四天小长假来之不易,必须安排起来!然而,一想到“处处不见景,满眼都是人”的情景,你是否心生怯意?再想到美好时光都耗费在路上,你是否萌生退意?然而,当诗情的五月遇上画意的临汾,一切困难和纠结都迎刃而解。如何吃得好、睡得好、玩儿好,不堵车、不排队、不无聊?本报精心打造出游指南,为你的假期生活“出谋划策”,邀你一览醉人的“诗与远方”。
策划人 李静
美味挡不住 尽享舌尖诱惑
旅行路上,唯有美景与美食不可辜负。要知道,临汾之所以能成为一座令游客流连忘返的城市,除了底蕴深厚的历史文化、秀美动人的自然风光外,一吃就忘不了的各类美食也功不可没。
逛得累了,玩得美了,填饱肚子就成了“头等大事”。对于许多外地人而言,但凡知道临汾,便一定听说过牛肉丸子面的大名。山东游客小董每每与好友说起自己第一次吃丸子面的窘况,总会笑得乐不可支。
“红油油、火辣辣的丸子面端到我面前时,吓得我不敢动筷子,心想这得多辣呀。我四下一看,不少临汾人吃完面条,还把汤喝光了,可把我吓个够呛。我真是把心一横,才把面送进嘴里,没想到辣度适中、香味浓郁,吃完一碗还不过瘾。离开临汾时,我还特意背走了6袋真空包装的牛肉丸子面。”小董笑着说,他已经把这道美食推荐给了老乡们,希望他们来临汾游玩时一定不要错过。
尝过了牛肉丸子面,还可以尝尝丸子。临汾人常吃的一道早餐便是起源于清朝乾隆年间的李家丸子。虽然还有丸子,却有了不同的“内涵”。由精细牛肉和淀粉等几十种原料烹制而成的丸子,口感细腻柔滑,劲道又有弹性。再喝上口香菜点缀、精心调配的汤,胃里顿时浮起一个字——香。
俗话说,世界面食在中国,中国面食在山西。要说山西面食,临汾定有一席之位。太原游客李娇来临汾旅游时,对各种面食赞不绝口。“虽然我也是山西人,但我却是第一次知道山西面食能做出这么多花样,有削面、拨面、揪片、狗舌头、猫耳朵、裤带面等等,做法也是各不相同。一碗下了肚,我真的只有一种感觉——第一次吃到这么好吃的面。”
临汾是一座能抓住“胃”的城市,这些美食不过是冰山一角。话说再多,不如亲身体验一番,数不尽的美味等你来点赞!
记者 李静
旅游节让人眼花缭乱
“古县看牡丹,吉县逛大山,蒲县赏民俗……临汾好玩的地方太多了,突然觉得放假时间太短了。”五一小长假将至,市民畅昌平兴冲冲地规划起一家人的“出游大计”。
过去,每逢小长假和“黄金周”,畅昌平和家人都会去全国知名旅游景点游玩,但往往是乘兴而去、败兴而归。他不由地大倒苦水:“景点内都是人挤人,干啥都要排队,时间全部耗费在路上。玩上几天,只觉得浑身疲惫,再无其他收获。清明小长假时,我们一家去临汾周边转了转。这一转仿佛打开了新世界的大门,咱们身边的美景就很多,各县的旅游品牌做得都不错。”
许多市民与畅昌平的想法不谋而合,都将出游计划锁定为身边的美景。正巧,几场春雨洗净了芳菲五月天,临汾大地处处透露着勃勃生机。各县也铆足了劲儿,推出一系列主题不一的文化旅游节,争相打出自家“王牌”,可谓是“美景身边傍,悠闲惬意数不尽”。
第三届“全域旅游晋都行——曲沃县六区四园文化旅游系列活动月”已于4月28日开幕,以三大精品景区板块为平台、七大主题活动为支撑、十大专题活动为特色;“送神”、献戏、偷小鞋”……蒲县东岳文化旅游月主打“返璞归真”;正是吉州好风景,吉县以牡丹为媒,以红色苹果、绿色生态、黄色瀑布“三色品牌”为主线,开启“开幕盛典”“壶口雄风”“人祖揽胜”“田园风光”四大板块16项活动;古县三合赏牡丹,7大类20项活动汹涌而来……一场场文旅盛宴,直叫人非来不可。
这个小长假,换个新玩法。在市区工作的浮山人张巧凤不羡慕大城市的繁华,不青睐名山大川的险峻,不向往大海江河的澎湃,只钟情于自然而淳朴的小山村。她发出诚挚邀请:“浮山西韩村是我的老家,这里正在举办首届‘国学·民俗’槐花会。她是一个拥有自然美丽田园风光和厚重文化底蕴的古村落,欢迎八方宾客一同来采槐花蓓蕾、尝农家饭菜、拜弟子规师、寻农耕文明,过一个不一样的小长假。”
记者 李静
剪纸花馍红枣受青睐
来临汾旅游,自然要带一些特色产品回去。近年来,随着临汾文化旅游事业的蓬勃发展,代表临汾文化与特产的剪纸、花馍、永和枣等颇受游客青睐。
临汾的剪纸文化源远流长,民间剪纸艺术品种繁多,内容丰厚。具有构图洗练,造型优美,趣味浑朴,线条粗犷等诸多特点。
“近年来,临汾剪纸艺术发展迅速,在浮山、襄汾等地已经初步形成了文化产业,我们欢迎广大游客朋友们来临汾旅游的同时,带一套临汾剪纸回去作纪念。”临汾市剪纸协会会长郭素琴表示,目前,我市市区有不少专售临汾剪纸的门店,不过她建议游客最好到浮山县城、襄汾丁村民俗博物馆等地亲自感受剪纸艺术。
临汾花馍造型朴素、奇巧,是临汾当地在重大节日、婚丧嫁娶、生日祝寿、房屋上梁等民间重要事件时的“主角”。据了解,目前临汾城区内专业花馍制作的工坊有太平花馍、尧王花馍等,广大游客在各县区旅游时,可以深入街头巷尾的花馍店铺,大饱眼福的同时也可大饱口福。
永和县比较出名的就是大枣。在永和县境内,大枣种植区集中在紧挨黄河岸边的乡镇,因为那里土壤为沙质土壤,植被深厚而疏松,加上干旱少雨,无霜期较长,独特的气候使得在此生长的红枣肉厚、味甜、营养价值高。
而据永和县史料记载,早在唐朝,永和的大枣就已经被誉为“贡品红”了,相信朴实的永和人一定会给游客们留下深刻的印象!
记者 杨全
记者手记
又逢五一小长假,正是一家团圆出门游玩的好时候。临汾,这座新型发展起来的旅游城市,欢迎你的到来。
曾听一位学者说过:玩在临汾,玩的是临汾的秀美风光,品的是临汾的人文文化,赏的是临汾的历史厚重。
曾经,这是一座重工业城市,是一座资源开发型的城市,然而,随着广大临汾人民顺应时代发展潮流而做出的改变和牺牲,一座以人文文化厚重、自然风光秀美为珍品的旅游城市逐渐转型而来。如今的临汾,经过数年的转型发展,历经山西“旅发大会”的影响和升级,已经成为了一座值得一游、满意而归的旅游城市。依托着丰厚的文化遗产,凭借着秀美的自然风光,临汾境内,一县一主景,一县一特色,一县一文化的旅途阵仗正慢慢规划开来。
临汾,一座新型旅游城市欢迎你!