“打包”不丢面儿

2013-02-01 08:49:07 来源:临汾新闻网

    据媒体报道,我国每年在餐桌上浪费数量巨大,“舌尖上的浪费”触目惊心。“清蒸鲈鱼”的骨架还没有露出来、水煮河虾还剩半盘、蟹黄豆腐”只动了几筷子……这些剩菜统统被倒进了泔水桶。
    为何如此浪费?原因在于,国人热情好客,怕点菜少了,客人吃不好,怕菜肴不丰盛,面子不好看,因此宁多勿少,宁高勿低。无论是办公事还是自己掏腰包,请客都要顾个面子,不论客人多少,丰盛”似乎总是请客的一大“要义”。
    应当说,与过去相比,如今我们的条件确实好多了。但别忘了,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口,还有为数众多的困难群众。对此,绝不能容忍奢侈浪费。
    “打包”,是厉行勤俭节约、净化社会风气、培育健康向上文明风尚的要求。因此,我们要改变浪费型饮食陋习,树立节约用餐、适度消费的生活理念。尤其要树立正确的“面子观”,对于多点的饭菜,不妨“打包”带走,自觉做厉行节约,反对浪费的践行者。

(高国春)

责任编辑:邱睿