早上９时许，记者来到福乐园敬老院，说明来意后，福乐园的薛师傅叫来了一位女服务员：“她姓齐，您就跟着她‘实习’吧，女同志在一起干起活儿来会比较方便一些。”
齐师傅告诉记者：“老人们刚刚吃过早饭，都出来晒太阳了，现在该去打扫老人们的房间了。”但齐师傅却安排记者去和老人们聊天。待她打扫完卫生，记者开始帮助齐师傅给老人们打热水。齐师傅照顾一至七号房间的１５位老人，但她并没有按照门牌号的顺序来帮老人们灌开水，她的一句“按顺序来就麻烦了”让记者有些犯糊涂。齐师傅连忙解释说：“人一上了年纪，多多少少都有点小孩子脾气。以前我刚开始做服务员的时候，忽略了这方面。一般情况下，一壶水一次可以灌满两个暖瓶，因为老人们都要灌第一，说是灌第二就会有水垢，结果造成了每次帮老人们灌水，有几位老人就很不开心。”齐师傅就一直在琢磨，总不能让老人们每次因为这种小事闹得不开心吧，所以她开始慢慢揣摩这１５位老人的性格。后来，每次灌热水时，就开始慢慢哄着他们，说一些“你看他脾气不好，咱就让着他，给他先灌，别生气哦。”“留到最后的都是福气”等等之类的话，慢慢就没有人会因为这些事情闹不开心了。
有人说敬老院的服务员和餐厅的服务员差不多，就是打扫卫生、端水端饭、洗洗盘子等等，但是，记者通过此次体验，感受颇深。齐师傅每天的日程安排的非常满当。她早上５时起床，开始给老人做早餐；早餐餐好后，扶老人下楼吃饭；八九点开始打扫７个房间，忙完还要到菜市场采购蔬菜；紧接着便到到了午吃饭时间。照顾老人吃完饭，下午要么陪老人聊天，要么就帮老人们洗洗衣服或者床单被罩；晚上９时３０分左右，开始安排老人休息，等所有老人入睡后，齐师傅才可以放心地躺在床上。
因为每天面对的都是一些上了年纪的老人，齐师傅经常忙得团团团。有一次，张大妈忘记把自己的饭盒放哪里了，非说是齐师傅给弄丢了。齐师傅一边哄她，一边找，可是把餐厅找遍了也没有，最后才发现饭盒就在她住的房间里。
在“实习”期间，记者发现齐师傅脸上一直挂着笑容，和气又乐观。当问及她的家庭情况时，她只是说小女儿现在上高二，每个月都会来敬老院看望她两次。说话之余，记者发现齐师傅的脸上挂着一丝歉意，眼眶里泪水在打转。
在敬老院休养的李大爷是一位很有文采的老人，他经常用相机和电脑记录福乐园生活中的点滴。随后，李大爷还兴致勃勃地朗诵起了为全体服务人员所写的诗：“有的给咱洗头脚，有的给咱倒屎尿，有的陪咱唠家常，有的教咱学唱歌……你们的的一言一行，一举一动都铭记在我们的心中……”
“孝敬父母，使你得福，在世长寿。”是福乐园的宗旨。齐师傅告诉记者，“这里所有的工作人员都爱人如己，替老人们的儿女尽孝心，同时和这些性格不一的老人们在一起生活，有外人无法体会到的快乐。”


■采访手记：

随着社会老龄化进程的不断加快，加之家庭结构日益小型化的变迁，“空巢老人”越来越多，老人们的精神生活不能得到满足。为此，敬老院成了老人们寻找快乐的地方，也正是在这里，服务人员无微不至的关怀与照顾，让老人们有了一种家的感觉，并能够在这里安享晚年。
虽然很少有人去关注这些服务人员，但是我们不得不承认，最红的夕阳背后，离不开他们的守护。与此同时，也希望做儿女的，工作之余，能多陪陪自己的父母，他们需要的，不是物质给予，而是精神上的安慰。

 

记者 尹飞