临汾新闻网讯 苹果树的花果管理，是苹果生产中的重中之重。生产优质果，是苹果生产追求的最终目标，既要采取措施提高坐果率，又要进行疏花疏果合理负载。因此，果农在果树的管理上应掌握哪些技术，从而达到提质增效的目的。近日，记者采访了曲沃县果业蔬菜发展中心农艺师徐建风，她告诉记者：“红富士苹果花期所消耗的养分，主要是依靠树体上一年秋季的储备营养，为了减少消耗，集中养分供应，保证花开所需，促进坐果，提高果品质量，生产中应做好以下几方面的工作。”

　　花期管理技术

　　花期所消耗的养分，主要是靠树体上一年的储备营养，为了减少消耗，集中养分供应，促进坐果，提高果品质量，应做好以下几方面工作：

　　(一)花前复剪：花芽萌动后(能够认准花芽时为准)，及时疏除树体上多余的弱果枝，缩剪细长串花枝，破除部分中长果枝花芽，保持花芽与叶芽比为1：4至5的适宜比例。

　　(二)及时疏花：从花序分离至开花前，每隔15厘米至20厘米选留一健壮花序，疏除多余花序及选留花序上的部分边花，每花序仅留一个中心花和一个边花即可。花期不受早春低温冻害的地区，在树体健壮、花芽充实饱满、授粉树配置合理或花期放蜂及人工授粉的基础上，可大力推行“以花定果”技术。

　　(三)确保花期授粉：授粉就是借助风力、昆虫和人力，使花粉落到雌蕊的柱头上。苹果多数品种自花不孕或自花结实能力差。此外，不良气候也会影响坐果。因此，每年应提前做好花期授粉的准备工作。授粉方法如下：

　　1.花期放蜂传粉：就是利用蜜蜂或壁蜂传粉。一般情况下，每箱蜜蜂可承担5亩左右果园的授粉任务。壁蜂耐寒性好，活动温度比蜜蜂低，访花传粉能力强，每头壁蜂日访花数可达4000朵以上，每亩放蜂量100头左右即可。

　　2.人工授粉

　　①采集花粉的要求：一是采集金帅、红星、嘎拉等与红富士亲和力强的品种花粉好;二是混合花粉好;三是采集含苞待放的铃铛花的花粉好;四是花粉晒干后要保管好;五是花粉高效授粉期授粉好。据试验，常温保存的苹果混合花粉，授粉有效期为10天至12天，高效授粉期为5天至7天。

　　②人工授粉方法：一是人工点授，即用带橡皮头的铅笔或毛笔等授粉器，蘸上花粉轻轻向初开放的花朵柱头一点即可;二是花粉袋撒粉，就是将花粉混合50倍的滑石粉填充剂，装入两层的纱布袋中，绑在竹竿上头，在树冠上方轻轻摇动花粉袋，使花粉均匀撒落在花朵柱头上;三是液体授粉，即1公斤水加入2克花粉(将花粉研细过筛，除去杂质)，100克糖，4克硼砂配制成花粉水悬液，细雾均匀喷洒于花朵柱头上。此法应随配随用，低温阴雨天不宜使用。以上三种，以人工点授效果最好。

　　③人工授粉的时间和次数：据试验，以花朵开放的当天授粉坐果率最高。因此，一定要抓紧在花瓣水灵、柱头新鲜、刚开放时授粉。由于苹果花朵常分批开放，特别是在花期气温较低时，花期往往拖延很长，因此应分期授粉，开一批授一批，一般连授2次至3次效果理想。

　　④花期喷肥：花期喷洒1次至2次0.3%尿素液或硼砂液或20至30PPM赤霉素，对提高坐果有明显促进作用。为提高红富士苹果果形指数，可喷布果形剂。苹果果形剂使用浓度为500倍，第一次在中心花全部开放时，第二次在第一次喷后15天至20天。喷布要均匀，使花托、花萼均匀着药，以防果形偏斜。喷布时应选择晴朗天气，以凉爽湿润条件下喷布为好。

　　(四)预防花期自然灾害：花期出现低温或高温干燥，可在之前灌水或树上喷水，能够避免或在一定程度上减轻灾害发生;如遇霜冻，可在来临之前进行果园熏烟防冻。花期轻微受冻后，及时喷赤霉素，有利于提高坐果。

　　适时疏果、合理负载

　　疏果就是在确保座果的前提下，对坐果多的树通过疏果调整，达到树体负载合理，连产丰产，果品优质。

　　l.疏果时间：为节省养分消耗，疏果的关键是应抓“早”字，但必须注意与疏果密切相关的物候期，即萼筒闭合期。因为只有花萼竖起或闭合，才可证明授粉受精不仅完成而且良好。此时应立即开始疏果，一般在花后10天左右，力争三周内完成。

　　2.疏果方法：疏果方法很多，如：间距留果法，按枝果比、叶果比、干周粗度、干截面积和树冠体积等留果法。但在实践中，唯有间距留果法标准明准，方法简单、实用且易掌握，仅将此法介绍如下：

　　间距留果法，就是按照一定距离留果。根据树势及栽培条件，合理确定留果间距。留果，一般按20-25厘米选留粗壮果台上的一个果形端正的中心果，亩留果量为1.0万至1.2万个左右，多余幼果全部疏除。

　　3.疏果的具体要求

　　一是要注意选留健壮果枝上的果;二是注意选留无病虫危害、果形端正的果;三是应多选留中果枝和较短的长果枝以及果顶向下生长的果;四是当树体上座果不均衡时，为保证产量，可对部分健壮且座果多的分枝适当多留果;五是树冠外围及上部适当少留果;六是应坚持常年疏果，即在果实的生长后期中，如发现奇形果，病虫危害果等应随时疏除。

　　记者 杨文婷