临汾新闻网讯 行走在洪洞县淹底乡小孔寨村的乡间道路上，周边一片片熟透的辣椒一眼望不到边。田地里村民们热火朝天地收获辣椒，村民何文明站在自家的田地里，看着红彤彤的辣椒笑得合不拢嘴：“今年的辣椒收成和价格都不错，又是一个丰收年。”

　　作为一个地地道道的农民，何文明一直勤勤恳恳地谋生活，以前以种红薯、做粉条为主。看着近年来周边的村民都在种植辣椒且收益不错，他也加入了这一行列。今年首次种植辣椒的何文明说：“赶了个好时候，今年辣椒的价格比往年都高，湿辣椒每公斤能够卖到6元，烘干后每公斤能卖到19元。”

　　要做就要做好。为了学到先进的技术，何文明曾远赴内蒙古学习考察。小孔寨村由于地势较高，浇水一直是个大问题。在外地学习时，他看见大型的辣椒种植基地用的都是滴灌，于是他在种植辣椒前，就预先设计铺设了滴灌用的管道。“真的不错，以前浇地不仅浪费水，还得多花钱，自从安上滴灌设备后，不仅省钱、省水，还能够直接把需要浇灌的地方浇透，辣椒长得好多了。”何文明说。

　　何文明家的院内院外堆满了拉回来的辣椒，十几位妇女坐在红彤彤的辣椒中间采摘。何文明说：“我自己种了8亩地的辣椒，由于辣椒太多，一家人忙不过来，只能请一些村民过来采摘，最多的时候一个人一天可以摘90公斤左右的辣椒。”70岁的村民郭玉莲边摘边说：“我一天能够摘50多公斤，这一天下来能挣70元左右，没想到我这么大年龄了，还能够在家门口挣到钱。”

　　说话的间隙，何文明把村民采摘下来的辣椒送进了旁边的烘干房。他说，在种植辣椒前了解到干辣椒比湿辣椒的价格高，为了能有更好的收益，便投资10万元专门建了一座烘干房，每天能够烘干出750公斤的干辣椒。何文明深有感触地说：“我这个烘干房可是建对了，由于今年雨水多，辣椒的湿度比较大，有了烘干机就能够很快地把湿辣椒烘干，我家的辣椒才没有太大的损失。”

　　烘干房的建立，不仅方便了何文明，也方便了其他村民。“一些村民种植的辣椒比较多，光靠日晒速度慢，他们就会送到我这里进行烘干。我帮他们烘干每公斤能够得到2元的收入，这一天能烘干750公斤、收入1500元。”何文明说，目前正是辣椒采摘的旺季，他家的烘干房每天都排得满满的。

　　投资就需要有足够的资金，买机械、建烘干房的钱从哪里来?何文明说：“这些都不用担心，今年我在洪洞农商行淹底支行获得了10万元的授信额度，只要需要资金，随时就能拿出来使用，这给了我很大的便利，让我在发展生产时不为资金发愁。”

　　“今年有了烘干房的助力，我家的辣椒能够及时烘干并卖出好价格，日子越来越红火了。”何文明高兴地说，他浑身上下充满了干劲，转身投入到紧张、忙碌地收获、烘干中……

　　记者 刘文军