认识农作物。记者 李静 摄

主题讲座现场。记者 李静 摄

　　临汾新闻网讯 你在浪费粮食的时候，是否想过全世界正面临严重粮食危机，是否想过仍有许多人正在忍饥挨饿?今年的10月16日是第40个世界粮食日，市发改委、临汾日报小记者团联合举办“首届临汾青少年节约粮食光盘行动”主题讲座，号召广大青少年杜绝餐饮浪费，引领节约风尚，争当“光盘”小达人。

　　“你们知道哪些描写粮食的诗词?”讲座开始之前，主讲老师——市发改委安全仓储与科技科负责人姚远抛出一道问题。这可难不倒小记者，大家齐声回答《悯农》，“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

　　顺着这个话题，姚老师讲述了“盘中餐”的来历，让小记者们直观了解“大米的产生”：农民每天俯身弓腰，头顶烈日，脚浸泥水，从选种、育种到插秧播种、除草施肥再到脱粒成米，付出了无数个日夜的辛苦劳作，才换来我们丰盛的餐桌。

　　“粮食来之不易，需要我们倍加珍惜。今年世界粮食日的主题是‘齐成长、同繁荣、共持续，行动造就未来’;全国粮食安全宣传周的主题是‘端牢中国饭碗、共筑全球粮安’。数据显示，2019年，我国粮食综合生产能力不断增强，取得历史性的‘十六连丰’。”只听，姚老师话锋一转，“虽然我国粮食安全有保障，为世界作出积极贡献。但是，由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加，今年将新增1.3亿名饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。”

　　紧接着，姚老师为小记者播放了一组震撼心灵的照片。原来，在同一个世界里，许多儿童没有爱的庇护，每天与饥饿作斗争，死亡成了他们不可避免的选择。看到这里，全场寂静，抽泣声顷刻响起。小记者曹静怡红着眼圈说：“本以为此次讲座会让我们哈哈大笑，结果却是哭声一片。最令我心痛的是，全球每6秒就有1名儿童活活饿死。想想他们，我们一定要珍惜粮食，杜绝浪费。”

　　此时，小记者们对“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”这句谚语有了更深刻的体会。姚老师进而告诉大家：“正在火热进行的光盘行动，就是要提醒和告诫我们珍惜粮食、节约粮食仍是需要弘扬的古老美德之一。以家乡临汾来说，这里土地产出率极高、农副产品资源丰富，被誉为‘膏腴之地’和‘棉麦之乡’。但是，如果不懂珍惜、一味浪费，再丰富的资源也会消耗殆尽。”

　　为此，姚老师呼吁小记者们一同行动起来，争做光盘行动的实践者，倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家吃光盘里的食物;珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费;看到浪费现象勇敢制止，当好光盘行动的监督者，杜绝奢侈、攀比之风。

　　以光盘为荣，以剩餐为耻，让“食”光更美好。小记者李鸿煊有感而发：“每一粒米、每一颗豆都是农民伯伯用辛苦和汗水换来的，我们要用最好的方式尊重和珍惜他们的劳动成果，那就是一起节约粮食，绝不剩菜剩饭，让‘光盘’成为习惯。”

　　记者 李静