作为人类生活重要炊具的“锅”，无论贫贱或富贵都是离不开的。从记事的那一天起，我就记得我们家使用的是一口中号铁锅，而且是口漏锅。就是这口漏锅伴随着我度过了一段不同寻常的岁月，至今回想起来，仍感慨万千。

我家的那口漏锅不知父母是何年何月从集市上买的，但在我整个童年的记忆中就是那副“暮色苍茫”的样子。冬春季节，它被搭在屋子里的火炉上煮饭蒸馍;夏秋天气暖和了，它就被移到屋檐下那个烧柴火的灶台上。刚买回来的时候，锅里布满铁刺，父母就用一块老磨石把它打磨得光滑锃亮。但过不了多久，它就被煤火烧黑了，尤其是夏秋季节移到屋外灶台的时候，锅底被烟熏火燎得黑了吧唧的，上面结了厚厚的一层黑垢，乡下人称它是“锅黑”。好像也没有谁来指点，不知不觉中那“锅黑”倒成了我们这些孩子玩耍的好东西。或用它化妆，往脸上抹一把就成了《铡美案》里的“黑脸包公”;或用来做“哧哧火”，到了晚上用纸包些“锅黑”点着，在院子里甩来甩去就变成一条条星星点点的“火龙”，好看极了。据说，“锅黑”还是上佳的中药和消毒剂呢。可用来防治人生疮及猪、鸡瘟和牲畜口蹄疫，还能用于畜舍、饲槽等杀毒。

那口铁锅大概没用多久就被烧炸了，成了一口漏锅。即使如此，父母也舍不得把那口漏锅扔掉。烧水、熬汤、煮饭或蒸馍，漏锅滴滴答答地漏水。父母就往锅里撒上一把米或面，过一会儿漏锅就被糊住了。再过些日子，锅漏得实在补不住了，碰上补锅的，父母就让补一补继续再用，直到漏得不能再补了，就废物利用。或做喂鸡的食盆子，或用来做喂猪的食槽子。那年月家贫如洗，直到漏锅破得不能用的时候，还要当做废铁卖掉。“新三年，旧三年，修修补补又三年”，这绝不仅仅是句轻松愉快的顺口溜，而是那个全国人民都受穷而不得不勤俭持家勤俭节约勤俭建国的苦日子的真实写照!风调雨顺的年景，那口锅里蒸煮的大都是些白面馒头、白面条儿、玉米面窝窝、高粱面糊糊之类的。只有逢年过节，父母才舍得把那头养了大半年的猪宰了，把猪头和下水在那口铁锅里煮熟供全家人分享。大概那些日子就是一年中过得最丰盛的日子。

最难忘的是我家那口漏锅，伴随着我们度过的那些“瓜菜代”的艰难岁月。上个世纪60年代初发生的三年自然灾害，再加上“老大哥”逼债，毛主席带头不吃他喜欢了一生的“红烧肉”，并号召全国人民勒紧裤腰带过日子。我们家那口漏锅里蒸煮的内容大部分就换成了“瓜菜代”。或榆树皮，或榆钱儿，或槐豆儿，或洋槐花，或红薯干，这还算是些人喜欢吃的食物呢。又过了些日子，凡是能吃的东西都被采尽了吃光了，父母和姐姐就四处采野菜，或苜蓿，或灰菜，或苦苦菜，甚至连狗尾草的籽都摘回来，在那口漏锅里煮熟充饥!那时，人们那种对待省吃俭用的态度既是无奈也是真诚的，质朴无华的、发自内心的，甚至是虔诚、自豪而迷信的。“修修补补又三年”，“勒紧裤腰带过日子”，这些朴素无华的谚语，已经超越了它字面上的意义，而真正成为每一个老百姓的自觉自愿的行动!光阴荏苒，岁月如梭。转眼间，时代列车承载着我们这一代人跨进了21世纪。人们过上了理想中丰衣足食物质文化生活得到极大提高的美满生活。人类赖以生存的铁锅，早已被形形色色琳琅满目的新式锅所取而代之。

锅里蒸煮的也早已换成了数不胜数的丰富多样的美味佳肴。正如时下描述的那样，“天上飞的，地上走的，海里游的”，无所不吃。

人们已经不再为温饱而发愁，而是进入“吃的讲营养，用的讲高档”的美好生活。然而，当人们一方面追求新的“返祖吃‘草’”岁月的同时，却一方面不可思议地在造成过度消费和无节制浪费。我们的物质丰富了，但我们身边的奢侈浪费现象实在发生得太多太多了!忘记过去就意味着背叛。让我们追忆过去，永远牢记我们曾经的“漏锅”和“瓜菜代”岁月，永远继承祖祖辈辈遗存的“勤俭持家、勤俭建国”的光荣传统，坚决遵照以习近平为首的党中央“八条规定”，艰苦奋斗，厉行节约，为实现美丽中国梦而奋斗吧!夏全发