看似平淡无奇，其实暗藏玄机。粗看是黑瓷茶杯，细看大有乾坤。一个在旁人看来毫不起眼的黑瓷杯，却吸引了许多专业瓷器收藏爱好者的关注，因为它承载着我国源远流长的茶文化。

　　小小茶盏乾坤大

　　市民李师傅是一位瓷器爱好者和收藏者，他收藏的瓷器以临汾瓷居多。在李师傅的藏品中，最让朋友羡慕的是一件临汾窑生产的兔毫茶盏。

　　这件兔毫茶盏斜壁微弧，胎体厚重，盏内施满釉，盏外施釉不到底，底部露胎处呈褐色，盏外腹下部的釉因烧制流成水珠下滴状，釉面的窑变现象明显。碗口的釉色红黄相间，口下釉色呈黄褐色，从上往下颜色逐渐加深成黑褐色。令人吃惊的是，这个茶盏不同与其他黑瓷，内外黑釉，釉面上带有黄褐色条缕丝纹，细致紧密，如同野兔的毛毫，自宋代开始通称其为“兔毫茶盏”。

　　“在拍卖会上，兔毫茶盏频频拍出数十万元的高价，我这个茶盏买回来后，每年都有人来寻价，也已经在十万元左右。”李师傅介绍，这样的精品茶盏可遇不可求，一旦出手可能要花更高的价格才能收藏到另一件。”

　　盏中珍品数兔毫

　　宋徽宗曾说：盏以青绿为贵，兔毫为上。”临汾瓷收藏爱好者中有数人收藏有兔毫、油滴等珍贵瓷器，他们收藏的瓷器或完整，或残缺，但无论是兔毫还是油滴状的釉面均异常精美。

　　葛培忠师傅是一名退休干部，也是瓷器收藏爱好者，十余年间他从工地、窑址等地捡回瓷片近8000片，有珍贵的临汾窑钧瓷、兔毫和油滴瓷片。葛师傅曾捡到一个破成数片的瓷器，是一个油滴釉茶叶罐，他用石膏粘结，复原成一个可以摆放和观赏的瓷器摆件。这件残损的瓷器，在几年前曾有人给出不菲的价格，但葛师傅一直当作临汾窑标本不予出手。

　　葛师傅与身边爱好收藏临汾瓷的朋友一直有一个梦想，那就是希望搞一次临汾瓷展览，让更多的人观赏精美的临汾瓷瓷器，了解临汾瓷悠久的文化，他多次表示，如果搞临汾瓷展览，愿意无偿捐助部分瓷器给展览机构。

　　“油滴釉瓷器非常珍贵，但整体来说比不上兔毫。”葛师傅介绍，兔毫茶盏是茶盏中的精品，经济和艺术价值非常高，而且承载着辉煌灿烂的茶文化。”

　　茶盏承载茶文化

　　“宋代是一个极其讲究茶文化的时代，上至皇帝下到士大夫，爱好者众多，并且在宋代实行产业官卖制度，留存有不少茶文化的著作，把茶文化理论化。”葛师傅介绍，茶盏是茶文化的重要组成部分，茶盏中盛过香气四溢的茶叶，也承载着我国古老的茶文化，从斗茶中可见一斑。”斗茶始于唐代，兴盛于宋，是有钱而且有空闲的人的一种雅玩，胜负色彩很强，而且富有趣味性和挑战性。

　　葛师傅介绍，宋代的茶叶制成半发酵的膏饼，饮用前先把膏饼碾成细末放在茶碗内，再沏以初沸的开水，水面浮起一层白色的沫，根据白色茶沫的颜色分胜负，因黑釉茶盏更易于衬托白色茶沫而受到斗茶者的宠爱。历史资料记载，宋徽宗也爱好此道，常与臣属斗茶，上行下效，民间斗茶之风随之盛行。正因为有这样特殊需要，黑釉茶盏就得到了极大的发展，也由此兴起了不少专烧黑盏的瓷窑。

　　其中，以福建建阳窑烧制的油滴、兔毫最为著名，现在人们常说的“兔毫建盏”就是建阳窑兔毫盏。

　　葛师傅查阅大量资料了解到，除福建建阳窑外，宋代烧制油滴、兔毫的瓷窑还有定窑、磁州窑、耀州窑、鹤壁窑、浑源窑、临汾窑。

　　并且，通过多年在临汾窑址和工地捡到的瓷片，印证了资料所说的内容。

　　“我们临汾瓷窑的产品特别丰富，兔毫、油滴釉瓷器颇具名气。”葛师傅说，作为山西南部的重镇，宋代的平阳经济发达，物阜民丰，我们可以想想，当时这里也盛行斗茶的风气，但历史已经远去，需要我们整理挖掘其中的文化内涵，让辉煌而久远的平阳记忆成为永恒。”记者张春茂