临汾新闻网讯“小麦怎么硬硬的?”“它是怎么变成面粉的呢?”“又是怎么制作成美食的呢?”……6月18日上午，在襄汾县第一幼儿园开展的“我是小农人”麦收活动中，孩子们带着一连串的疑问，开启了探秘麦收之旅。

　　活动前，在家长的协助下，一捆捆果实饱满的麦子被运送到了该园的活动场上。之后，该园按照各年龄段孩子的特点，设置了不同的任务。大班小朋友脱粒、去壳、晾晒、归仓，小班小朋友进行捣碎、磨粉，中班小朋友在园内用磨好的面粉制作美食。一领到任务，小朋友们便争抢着干起活来。

　　“原来，面粉是麦子的变身，麦子是这样一粒粒收获的。”活动场上，在老师的悉心指导下，孩子们边通过碾压、揉搓、敲击等方式“打麦”，边直呼“太好玩了”。

　　“老师说，这样才能让麦粒掉下来。”“应该这样来回搓，不然麦粒跑不出来。”大三班的小朋友高玮泽做得有模有样，还不时“指导”旁边的小朋友。

　　经过脱粒去壳，金灿灿的麦粒晾晒在园内的活动场上，孩子们拿起小耙子，来回推拉，争取让每一粒小麦都均匀晾晒。“打麦好辛苦，我以后要好好吃饭，不浪费一粒粮食。”攥着收获的一把麦粒，一个小朋友认真地说。

　　之后，小班小朋友借助捣蒜器具和筛网等，把麦粒捣一捣、摇一摇、筛一筛……一会儿工夫，白色的面粉便簌簌而落，孩子们惊喜万分，探索式学习让孩子们乐在其中。

　　馅饼、烙饼、卷饼……最后，中班小朋友化身“厨师”，学着老师的样子把磨好的面粉制作成各种面食，虽然有的馅饼“开口”了，烙饼的形状也是奇形怪状，但他们感觉吃起来格外香。

　　该园副园长李伟清是此次活动的主要策划人，活动收到了良好的效果，她看在眼里，乐在心上。“孩子们在‘观察—感知—猜想—体验—讨论—操作’的螺旋式上升的麦收实践活动中，不仅认识了小麦，知道麦粒可以磨出面粉，做出馒头、面条等，体验到动手劳作的乐趣，还懂得了珍惜粮食，体会到劳动的幸福。”

　　“近年来，我园一直将劳动教育作为孩子们的一门必修课，本着‘寓教自然，丰盈生命’的理念，促使劳动教育自上而下、由课内至课外，与生活全面接轨，教育引导孩子们崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。”该园园长张伟说，“我们将创新开展各种劳动体验教育活动，全力打造幼儿劳动教育新模式，让孩子们在劳动中健康成长。”

　　记者 郭秀婷