临汾新闻网讯(记者 李娇)连日来,尧都区开展校园食品安全专项检查,对校园周边餐饮、食品流通、加工小作坊进行了检查,确保校园及其周边食品安全。
据了解,此次专项检查行动对校园及周边200米范围内的小学校配餐(含托餐)的食品生产经营户进行摸底排查,对有固定门店的餐饮、食品流通、加工小作坊进行重点专项整治。在排查过程中,重点查看主体资格,看证照是否齐全有效,是否超范围经营,是否持续保持经营许可条件;查进货渠道,看食品经营者是否履行进货查验和查验记录义务,是否妥善保管进货凭证;查从业人员,看是否有有效健康证明;查看包装标识,看食品包装,标识是否虚假标示,是否有产品名称、厂名、厂址、是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限等内容。与此同时,该区开展了“食品安全进校园”活动,在师生和家长中广泛宣传食品安全知识,形成家长、师生、群众高度关心和积极参与的良好舆论氛围;同时,加大对校园及周边食品经营者的法律教育,提升经营人员食品安全责任意识和守法意识,将宣传教育贯穿所有工作。
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