临汾新闻网讯 2月18日,正月初三。安泽县府城镇飞岭村村民尚春喜起了个大早,开始做早饭,不一会儿的工夫,美味佳肴就端上了餐桌,黄焖大虾、土豆炖肉、凉拌牛肉、小葱油饼……
“今年的团圆饭很丰盛,吃得比以往任何一年都香、都高兴。我家以前过年根本舍不得买肉,就是买一些豆制类食品和便宜的蔬菜,以前过年心里总是不踏实,因为过年开销太大,买什么东西都要考虑价钱,过完年家里负担又重了,所以我不喜欢过年。”提起今年,尚春喜笑着说,“今年大变样了,家里的生活水平提高了,我专门给老人、孩子们买了些‘稀罕’东西,有大虾、牛肉、鸡肉,我家终于过了个富足年!” 从腊月二十三开始,尚春喜就天天跑到镇上赶集,置办年货,每次回家总是拎着大包小包。
吃过早饭,尚春喜拎着在集市上买的年货,带着家人一起去串亲戚,到亲朋好友家畅聊这一年的新变化。
“以前我家是建档立卡贫困户,当初因为给妻子看病,欠下了一堆债,日子过得紧巴巴的,在县里的帮助下,我家建起了大棚、种上了油用牡丹、摆上了小吃摊,生活越过越好了!”尚春喜自豪地说着。
去年年底,经过评估后尚春喜终于脱贫了。他笑着说:“现在惠农政策这么好,过完年我们村计划扩建大棚,村里给相对贫困的家庭免费提供两个春秋棚,我打算都种上西瓜,再趁着农闲的时候找个活儿,用自己的双手让我家的日子过得越来越好,争取早日奔小康。”
如今的尚春喜,考虑更多的是怎么赚钱、做微商、经营小吃。飞岭村的乡村旅游景区初一至十五举办了旅游节,尚春喜打算趁着天气好的时候到景区经营特色小吃,“大过年家家户户都吃得比较油,我想做一些清淡的饭菜。去年我学会了做山东煎饼,过两天就去景区摆个小吃摊,再配上小菜、米汤让游客换换口味,尝尝我们当地的特色小吃。小吃用的食材都是我们当地的土特产,希望能把土特产卖出安泽县、卖到省外、全国,帮助更多的村民增加经济收入,这也是我的新年愿望!”
记者 段小婷
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