花椒

　　乡宁县花椒种植区域主要以枣岭乡和西坡镇为主。生产的花椒色泽鲜艳、粒大肉丰、味道浓郁、酥麻可口，目前拥有“乡枣皇”等花椒品牌。

　　长山药

　　乡宁县下县村长山药发展历史悠久，是一种高营养、低热量的美食佳品。块茎肉质肥厚，肉白如雪，口感绵软，风味鲜美，质地黏性强。主要营养成分有：淀粉、维生素、多种氨基酸及钙、铁等微量元素。可烹制多种佳肴，常食可养颜美容，补钙壮骨，是一种营养丰富、药用价值极高的滋补珍品。

　　连翘茶

　　乡宁县连翘种植区域为尉庄乡、光华镇、管头镇、关王庙乡等地区，依托地域优势，丰兴源新农业开发有限公司结合现代国际先进技术与台湾传统工艺，对采摘自原生态无污染的野生“吕梁连翘”叶片的精心炮制，目前已开发连翘绿茶、连翘红茶、连翘黑茶等系列产品。

　　戎子干红

　　乡宁县酿酒葡萄种植区域为昌宁镇，全年日照时数长，昼夜温差大，年均气温9.9℃、降水量570毫米、无霜期为212天，被专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”，现有种植面积6000亩。戎子葡萄酒曾获得布鲁塞尔世界葡萄酒大赛(Concours Modial de Bruxelles)金奖、德国柏林葡萄酒大奖赛(BerlinWineTrophy)金奖、法国《吉伯特&盖拉德(Gilbert&Gaillard)葡萄酒指南》国际葡萄酒专业权威赛事金奖等多项荣誉。

　　金砂紫陶

　　中国紫砂素有“南宜兴，北乡宁”的赞赏，乡宁紫砂产品源远流长。乡宁紫砂工艺陶是用全山西独一无二的窑变烧制技术烧制而成。沏茶能保持原有色、香、味不变，隔夜不馊，长期使用不起腻苔，不生异味，久之能使茶味隐蕴，余香暗藏，虽注入清水，犹有茶香，有“此时无茶似有茶”之谓。其耐冷热应变性佳，虽在冬日注入沸水亦不裂，提携不炙不烫，使用愈久，色泽愈美。

　　翅果油

　　乡宁县翅果油树主要种植区域为西交口乡、枣岭乡等区域，目前基地面积5.2万余亩，由龙头企业山西琪尔康翅果生物制品有限公司通过CO2超临界萃取分离技术，在低温下提取翅果油精华，现有琪尔康牌翅果油软胶囊、氨糖软骨素加钙片、朵枝牌系列化妆品、持己牌系列日化用品、琪尔康牌蛋白粉固体饮料、胶原蛋白肽固体饮料、压片糖果等系列产品。

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