临汾新闻网讯 5月26日,大宁县食品药品监督管理局组织乡镇监管站开展夏季中小学学校食堂和流通食品安全专项检查。
此次检查主要从学校食堂和流通食品经营户是否持证经营、从业人员是否具有健康合格证、食品安全责任制落实情况、食品加工场所流程布局、设备设施及卫生条件、是否按要求实行食品留样、是否存在食品非法添加和滥用食品添加剂行为、是否存在“三无”假冒伪劣食品和过期食品等方面开展;针对检查中发现的进货台账记录不完整、供应学生饭菜未留样、食品安全管理责任落实不到位、流通食品超过有效保质期等问题的学校食堂和流通食品经营门店,现场下达《责令整改通知书》并收回过期食品。(姚慧华)
责任编辑:秦芳媛