临汾新闻网讯 为了进一步做好辖区餐饮场所火灾防控工作，确保群众有一个安全可靠的消费环境，近日，侯马经济技术开发区消防大队对辖区餐饮场所开展“地毯式”消防安全检查，全面净化消防安全环境。

　　检查过程中，执法人员主要检查了疏散通道、安全出口是否保持畅通，应急照明、疏散指示标志是否完好有效，电器线路敷设是否符合规定，是否配置必要的灭火器材，消防安全管理制度是否落实，是否组织员工开展疏散演练，用火、用电、用油、用气是否符合规定等情况。同时，为了进一步提高餐饮场所从业人员的消防安全意识，执法人员还就油锅起火、液化气火灾的扑救方法等进行了现场指导。

　　针对在检查中发现的一些饭店厨房抽烟机未清洗，执法人员当场给予批评指正，并结合实际案例，详细讲解了餐饮场所油烟过重或液化气操作不当及泄漏可能造成的严重后果，要求餐饮场所安全负责人要深刻吸取火灾事故教训，定期检查各种设施设备，督促厨房工作人员按操作规程使用各种设施设备，配置并会使用灭火器材，针对存在的问题要制定详细的整改计划，确保各类火灾隐患整改到位。

　　记者 祁欣