他扎根基层播撒科技，足迹遍布全乡的田间地头、农家院落；他坚持服务果农，助农致富，促进了当地苹果产业的发展；他就是吉县东城乡农技员——葛成稳。

    1972年出生的葛成稳，吉县东城乡山头村人，1993年5月被聘任为东城乡果业站负责人。20年来，只要下乡进村，他第一个进的就是果园。谁的果园修剪得不合适，谁的果园有了什么病虫害，他心里一清二楚，都给予及时纠正解决，葛成稳成了全县果农信赖的果树管理“乡土专家”。

    黝黑的脸庞、憨厚的笑容，独特的方言里透出一股质朴的自信。“打铁先得本身硬，不掌握技术就不能真正服务果农。”说起如何与果树结缘，葛成稳笑着说，1995年县委、县政府号召全县发展苹果产业时，全县也没有几个懂技术的。为了掌握技术，他四处拜师求艺，县里请来国内著名果树专家汪景彦、马恩正等授课，他不仅组织本乡果农学，而且还到其他乡镇全程陪着学。他自费购买了大量的果树书籍，赴山东栖霞、陕西洛川、运城平陆等先进果区学习考察，他承包了10亩苹果园，实践摸索。

    2000年，东城乡决定发展苹果，走苹果产业化富民之路。当时群众对发展苹果怀有疑虑，葛成稳进村入户耐心解释动员，带领群众到陕西、运城等地参观取经。苹果栽植时，他科学规划，教群众用地膜覆盖、套防护袋等技术，使东城乡苹果成活率大大提高。果树栽植以后，群众不懂得修剪技术，葛成稳组建了东城乡果树修剪专业队，由2008年的15人发展到了2013年的32人专业队，挨家挨户为果农义务修剪，在实践中教会了他们操作。2006年，东城乡的果园进入盛果期，但树冠郁闭，结果部位外移，成为全乡果树栽培技术的难题。葛成稳多次到县科技局、果树中心寻计问策，多次聘请省内外果树界技术权威人士和专家来东城乡为果农授课，对土肥水管理、病虫害防治、花果管理、营销等方面进行了全方位培训。山西省果树研究所博士生牛自勉研究员现场诊断，决定引进日本高光效树形整形技术，对全乡的果园进行大改形。苹果树大改形一下子要锯掉许多大枝，果农难以接受，说枝儿都锯了还结啥果。葛成稳把技术人员先带到自家果园，进行示范。东城乡社堤村老果农陈君明，3亩7分地栽了207棵苹果树，前几年效益还行，但树体郁闭后年收入仅3000元左右。葛成稳给他做工作进行树体改造，老汉执拗不肯。后来葛成稳对他说，今年就改你10棵树，做个对照试验，如果有损失我全赔。这10棵树改形后，结的果大而均匀，不但没有减产，每棵树还平均增产12公斤，10棵树就增收了500余元，老汉第二年主动找葛成稳全部改造。

    近年来，吉县封山禁牧、退耕还林，牛羊存栏量大幅下降。牧畜少了，有机肥源严重匮乏，果农大量施用化肥，造成土壤板结，苹果品质下降，葛成稳看在眼里急在心里。东城乡有一名退伍军人王文臣，在家建立了养猪场和一个8立方米的沼气池。猪粪入沼池，沼气用做自家能源，沼渣除满足自家果园需求外，多余的卖给周边果农。葛成稳下乡了解情况后很受启发，能不能发动果农搞“猪—沼—果”循环种养模式，这样既增加了农民收入，又解决了果园有机肥源问题。他自己先在社堤村进行试点，拿出2000元委托1户果农建了一个猪舍和一个沼气池，养了3头猪，结果获得了成功，沼气满足了农户做饭照明的需求，沼渣施入果园，苹果甜了。第二年，在县、乡政府的支持下，在社堤村率先实施了50户，2009年全乡推广建起了沼气池1200个，养殖良种猪1万头，形成了小群体大规模的生态养殖模式。现在周边县市来东城乡参观取经的人络绎不绝，葛成稳经常充当义务讲解员介绍经验。

    2010年，他倡导在东城垣建立苹果产业化科技示范园区，在园区内推广黑光灯无公害防治技术、SOD功能苹果、艺术苹果、果园生草覆盖，铺反光膜等20余项技术，东城示范园区被市科技局认定为市级科技示范基地。他还引导农户成立了果业合作社，在社堤村建立了产地苹果交易市场，申请注册商标和原产地地理标志保护。如今东城垣的苹果产量和品质已成为果商的第一采购目的。

    “东城乡地处黄河沿岸，毗邻309国道，是游客到壶口旅游的必经之地。我萌发了办农家乐，果园快乐采摘、果树认领托管等农业旅游项目的想法，并且得到了县、乡政府的大力支持，”葛成稳欣喜地告诉记者，如今，东城乡果业示范基地隔离带、管护房等辅助设施已全部建成，农业观光采摘游循环发展项目已基本敲定，东城垣被列为全县农业旅游观光示范基地。 （范韶华）