在尧丰市场，检查组重点检查、校验了商户所用的计量器具，要求各商户定期检定计量器具，确保计量准确、公平。之后，检查组一行检查了吴家熏肉等食品生产企业食品添加剂的管理和应用，督促企业担起“食品安全责任第一人”的义务。在万佳福超市家乐店，该检查组对其销售的米、面、油、乳制品等节日热销产品进行检查，要求企业严把进货关，落实索证制度，确保产品优质安全。
该局负责人表示，在春节期间将对辖区内市场、超市等食品生产、销售企业进行不定期检查，加大监督力度，确保节日期间食品和产品的质量安全。
本报记者 柴云祥 摄影报道

来源：临汾日报

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