2011-09-01 17:01:00 来源:临汾新闻网
临汾新闻网讯(记者 李晓琳)中秋将至,月饼生产进入旺季。为了保护消费者切身利益,确保月饼食品安全,8月29日,市质监局执法人员深入我市部分食品生产加工企业,对月饼生产加工环节进行了详细检查。
此次检查以“打击非法添加和滥用食品添加剂行为”为重点,从企业环境卫生、原辅材料购置、食品添加剂使用、包装物规范、出厂检验、定量包装等方面严把月饼市场准入关,严防不合格月饼流入市场。当天,执法人员分别深入曲沃边家旺食品厂和福记食品厂等月饼生产企业,认真查看了生产车间、库房、原料房,仔细翻阅了生产记录、配料登记表及成品抽检化验情况,并对其产品进行了现场抽样检查。
从已检查的情况看,取得QS的月饼生产许可证的企业均能严格按照产品标准组织生产,企业主体责任落实情况较好,从原料到生产再到包装物均能提供相关的进货记录和生产记录,外包装规范,总体情况良好,消费者可以放心食用。在此,市质监局执法人员也提醒消费者,在购买月饼时,要注意观外表、闻气味,选购有QS标志的月饼,同时还要看清包装标签上的品名、产地、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、产品标准号等是否齐全。
【责任编辑: 付基恒】