2012-04-14 09:28:00 来源:临汾新闻网
临汾新闻网讯(见习记者 高杰)清明节前后,正是春茶陆续上市的时节。4月9日,记者从市区一些茶叶店了解到,明前茶的价格近几年一直呈上涨趋势。今年,受各名茶产地天气和人工成本等因素影响,茶叶的上市时间比去年略晚一周左右,价格也略高于去年。
明前茶就是清明节前采制的茶叶,因为此时的茶叶受虫害侵扰少,芽嫩、色翠、味醇形美,被誉为茶中佳品。同时由于清明节前气温较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶数量很少,所以有“明前茶,贵如金”之说,价格较秋茶也就略高些。
采访中记者了解到,当下时令,比较适合喝绿茶,而今年绿茶的主产区浙江天气多变,忽冷忽热,阴雨天气较多,导致绿茶上市时间略晚于去年。目前我市明前茶种类不多,仅有龙井和安吉白茶等少量上市。
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