2012-05-25 10:36:00 来源:临汾新闻网
临汾新闻网讯(记者 成华)日前,从市质量技术监督局传来喜讯,由我市企业首次制定的山西省农业地方标准《酿酒葡萄生产技术规程》(送审稿),顺利通过了省质监局的技术审查。
据了解,此项标准于2011年8月由我市质量技术监督局提出,山西戎子酒庄有限公司负责起草,并得到了省质监局的大力支持。为了保证标准的科学性和可操作性,市质量技术监督局曾多次邀请果树栽培管理、植保、土肥及酿酒方面的专家,先后组织了两次标准初审会,进行了反复论证,多次修改。
在此次标准审查中,省质监局组织中国农学会葡萄分会专家委员会、中国农业科学院郑州果树研究所、山西农科院果树研究所、山西农科院农产品加工研究所、山西省果业工作总站、陕西张裕瑞那酒庄有限公司等单位的专家对我市的送审稿进行审查。专家一致认为该标准送审稿内容详实,要求合理,具有较充分的理论和实实践据,符合山西行政区域内酿酒葡萄生产实践实际,具有可操作性。
与此同时,该项标准的发布,将进一步规范山西省酿酒葡萄生产,保障葡萄酒的品质安全,有力促进本土葡萄酒的规模化和产业化发展。
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