临汾新闻网讯(通讯员 柳青)为推进食品安全网格化监管进程,确保全县食品安全。连日来,吉县质量技术监督局执法人员深入境内各食品生产加工企业,多项举措落实各企业质量安全主体责任。一是要求各食品生产加工企业设立内部质量安全岗位,并明确职责,完善质量安全管理制度,开展企业档案建设等活动,不断加强企业内部管理,提高产品质量。二是组织食品生产加工企业对落实质量安全主体责任情况进行自查,重点是原辅材料采购查验制度情况、食品添加剂台账及记录情况、生产过程控制情况、产品出厂检验制度落实情况、标准执行情况,是否存在使用非食用物质和回收食品加工食品以及超范围、超量滥用食品添加剂等行为,并按时提交自查报告。三是根据各食品生产加工企业自查报告的情况进行现场监督检查,并将监督检查情况记入企业信用档案。
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