临汾新闻网讯(记者 梁娟)如今,喝鲜果汁成了不少市民的首选降暑方式。“我认为喝果汁是种很健康的方式,既让孩子感觉到凉爽,营养也丰富。”8月16日,李女士告诉记者,给孩子榨果汁成了她每天的闲暇趣事。
鲜榨的水果汁不仅走进了千家万户,而且在各大饮品店也颇受欢迎。记者在财神楼北街一家饮品店看到,鲜榨的柠檬汁、西瓜汁、苹果汁、苦瓜汁等饮品都卖得不错。“我喜欢喝鲜榨的果汁,每次和朋友在附近逛街,都会来一杯,我觉得特别好喝。”正在和朋友享受“美味”的苗女士说道。
很多市民认为鲜榨的果汁比直接吃水果更加营养,但事实并非如此。“现在鲜榨果汁成了很时尚的事情,大家不约而同选择这个方式,其实直接吃水果蔬菜更健康、更营养。”尧都区西街办事处社区卫生服务中心的一位医生说道,在使用榨汁机的过程中,容易把水果的营养成分破坏掉,不溶性的纤维和钙等微量元素也会被留在渣子当中,无法被人体有效吸收。
那么,各类新鲜的水果汁是否人人皆宜?该医生告诉记者,脾胃虚弱人要少食凉性水果,比如,当下热卖的梨、西瓜、柠檬等都属凉性水果,再给果汁中加入大量冰块,是万万不可的,尤其是多数女性属于寒性体质,但若是饮用大量冰镇或寒凉性果汁的话,虽然嘴上凉爽,但是会加重宫寒,引起不同程度的症状。所以,爱喝果汁的市民,还是要适量饮用。
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