“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句，可现在很多人已忘却了其中的精髓。在国家开展“光盘行动”至今，究竟有怎样的效果呢?10月16日世界粮食日之际，记者走访了我市数家中小型餐馆，对于粮食的用取进行了解。

15日18时许，记者走进位于向阳西路的一家粥棚，墙上醒目地张贴着“节约粮食”、“吃多少点多少”等温馨字样，而在菜单上记者发现原有的菜系中有大盘、小盘之分。服务员告诉记者：自从三月份，张贴节约粮食等温馨提示，将菜系分为大小份后，浪费的现象明显减少了很多。”

而在原115车站的一家铜火锅店内，店家的服务更是周到，无论来就餐的人员有几位，店主总是口头提醒顾客少点些菜，如有不够再添加。正在就餐的顾客宋某告诉记者：就餐被提醒节约挺好的。以前请朋友吃饭，总是估计面子多点很多菜，结果浪费不少。现在餐馆的服务员提醒节约粮食，一顿饭下来盘里基本没有什么剩菜了。对于我而言也省了不少钱。”

那么，对于婚宴、寿宴以及各种名目的聚会，大中型饭店又是否能做到“光盘”呢?当日19时许，记者在向阳路某宴会厅内看到一家人在为女儿庆办十二岁生日。而在宴会结束时，记者留意的看了看餐桌上的饭菜。整盘未动过的清蒸鸡、红烧肘子等菜品被遗留在餐桌上。

一位曾在宴会厅工作过的经理李某表示，婚宴、寿宴请客吃饭浪费是必然的。有时，看到服务员提着泔水桶把整盘的鸡、鱼都倒掉了，真是太可惜!

生活对于节约粮食，市民又有何建议呢?

市民张晓燕说道：节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是生活好了，就可以浪费。其实，减少不必要的浪费并不难，在日常生活中不过是举手之劳。只要每个人心存节约意识，在吃饭时吃多少做多少，不剩饭菜。”

而市民马博表示，在餐馆用餐时点菜要适量，不摆阔气。对吃不完的饭菜要打包带回家，克服好面子的陋习。对于婚宴等请客，在政府上班的小李也有不一样的想法，他告诉记者：希望国家能够根据社会的实际情况，出台相关的节约政策，更需对全民进行约束。无规矩不成方圆。珍惜粮食，节俭生活。在我们享受社会进步带来的美好生活的同时，能够节约一粒米也是对社会的一份贡献、一份责任。”（记者 祁欣）