今年中秋节期间,细心的人们不难发现,大街小巷的月饼摊点中,总少不了现烤现做的乡宁月饼销售摊点,随着节日清风吹拂,今年高档月饼已难觅踪影,传统的散装月饼,尤其是手工打制的乡宁月饼更是受到市民青睐。
在市区平阳南街一乡宁月饼现做现售摊点,老板忙得不亦乐乎,各种做好的月饼“分门别类”摆在前面桌子上等待销售。老板告诉记者,他早在中秋节前近一个月就开始做月饼了,手艺主要继承乡宁传统月饼的做法,并在此基础上加以改进,馅的品种也丰富了。乡宁月饼这两年销售比较看好,每市斤10元左右,价格大家也都乐意接受,来的好多都是“回头客”。正在买乡宁月饼的王大爷说,他每年中秋只买乡宁月饼,就像小时候父母打的月饼一样,价格适合而且味道鲜美,他和老伴都爱吃。 晓琳
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