临汾新闻网讯(记者李静)近日,我市动物卫生监督所在全市集中开展动物及其产品安全执法监管系列专项行动,通过“生猪屠宰监管”“畜禽产品安全监管大检查”“病死畜禽无害化处理”等行动确保市民“舌尖”上的安全。
在开展生猪屠宰监管行动中,市动监所对全区42家生猪定点屠宰场(厂、点)进行了屠宰环节的“瘦肉精”监督抽检,杜绝了私屠滥宰和注水猪肉、病死猪肉、瘦肉精肉”等现象发生。
畜禽产品安全监管大检查采取分片负责、拉网式排查、定点联系工作制等,确保了大检查全覆盖;病死畜禽无害化处理行动,要求每个规模养殖场都要新建深埋井,各县动物卫生监督所要做好验收工作。验收内容包括:无害化处理深埋井的大小、位置、加锁情况、警示牌(管理人员名字、联系方式等)。
同时,要求县所对每个养殖场的监督检查记录、验收报告、影像资料等材料登记备案。通过这三项行动的开展,目前我市已有135家养殖场通过验收。
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