近几年来，我市多家西餐厅，烤肉店陆续开业，这类餐厅受到很多年轻消费者的欢迎，餐厅的生意一个比一个火爆。说到这类西式餐厅，人们大多会联想到红酒、牛排，这些菜品和酒水时常打着“进口”、“顶级”等头衔，价格往往较高，而这些商品的品质又是否与其较高的消费相匹配呢？3月15日，消费者权益日当天，记者以一个普通消费者的身份走进我市多家西式餐厅探访究竟。

    法国红酒 真假难辨

    法国是著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，受到世界各地消费者热捧。正因如此，很多商家也借机将并非法国生产，甚至就是国内生产的葡萄酒经过包装后对消费者声称为法国红酒，而多数消费者对红酒并不十分了解，信以为真，上当受骗。

    记者在市区平阳南街一家西餐厅就餐时，在服务员的推荐下，记者购买了一瓶售价一百多元的红酒，据服务员介绍，这款红酒是法国原装进口的，当服务员将红酒拿过来后，记者发现，该红酒的外包装上通身没有一个汉字，对于这个红酒的品牌、产地等信息只能是通过销售人员的介绍进行了解。这瓶红酒到底是不是法国进口的记者心里还真没底。

    就餐结束后，记者将剩下的红酒带给一位专业经营葡萄酒生意的朋友张先生，请他做个鉴定。“这酒有问题！”张先生刚看到这瓶红酒就十分肯定地说，“国家有规定，进口的法国红酒在酒瓶上都要求贴有中文背标，这瓶通身没个汉字肯定有问题，就算是法国生产的，也是非法渠道进来的。”谈到该如何识别真假法国红酒时，张先生说：“其实这个问题，对于消费者，甚至很多业内人士都是比较头疼的问题。因为很多时候，想要鉴别需要开瓶去品尝，而这需要长时间积累的专业经验。”不过，张先生还是提了两点，在购买时可以作为辨别真假的参考。首先，应查看红酒瓶身上的商标、背标以及中文背标，印刷是否清晰，上面的产地等信息有无异常，如果连中文背标都没有，建议不要购买；其次，留意瓶身上条形码的前几位数字，这几位数字可以识别出该产品来自哪个国家，对于葡萄酒，看前两位数字就可以了，产地为法国的葡萄酒，前两位数字应该是30-37。

    另外，张先生还提醒各位消费者，据他发现一些大型的商场出售的声称是法国生产的红酒，也并非是法国原装进口的。甚至由于拉菲等著名的法国红酒品牌给国人的印象比较深刻，有些商家，索性将品牌就叫做某某拉菲，或者拉菲某某来蒙蔽消费者。所以，在购买法国红酒时，最好选择一些信誉度比较高的商家，或请对法国红酒较为了解的人士陪同购买。

    神户牛肉 全不靠谱

    神户牛肉，是世界上最有名气的牛肉，是日本料理中十分优质的食材，据了解，神户牛肉虽价格金贵，却仍受到食客的钟爱。神户牛售价很高，有独特的饲养方式，加上严格的筛选标准，牛肉的产量很低，2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”，神户牛肉排行第六。

    记者在市区内多家高档的西餐厅，烤肉店的菜单上看到，声称是神户牛肉制成的菜品，甚至一些餐厅还将神户牛排作为主打菜品，这些菜品的价格从一百左右到近千元不等。然而一些消费者有所不知，日本虽然是神户牛肉的产地，但为了保护我国民众的健康安全，从2001年开始我国就已经全面禁止进口包括神户牛肉在内的日本牛肉了。所以，这些神户牛肉，多数应该是假冒的，即便真是神户牛肉，也是非法入境。这些商家销售的所谓“神户牛肉”对消费者本身就是一种欺瞒。

    针对餐厅菜单上的神户牛肉，记者询问了几家餐厅的店长，有些店长肯定地说这就是日本进口的神户牛肉，当被问及是否知道日本的牛肉是不允许进口的，这几位店长都是面露难色，但却极力称其牛肉的质量肯定没有什么问题，另外有些店长则称神户牛肉只是一种对牛肉的烹饪方法。

    如此看来，这些所谓的“神户牛肉”，不仅是假冒的，有的甚至有食品安全问题，所以消费者在就餐时一定要留心，莫要花了大价钱买个冒牌货。  记者 张君宇