临汾新闻网讯 近日,记者在校园周边发现一些商贩“裸卖”散装食品,部分食品完全裸露在外,直接与空气中的灰尘和细菌接触,这样的食品卫生状况令人堪忧。
6月12日,记者在五一路师大公寓楼附近看到,几个学生正在一家摊位前选购“裸装”食品,各种炒菜、炒饭、卤鸡腿、鸡翅、猪耳朵等随意地摆在柜台上,被人不停地用勺子拨动着。有的人还用夹子拈起来一块肉闻一下,又放回去。摊主忙着招呼顾客:想要点啥?都是刚做出来的,想吃啥随便选。”谈话间,店主左手接过一位顾客给的钱,右手继续给另一位顾客盛着饭菜。
记者继续观察发现,在几个卖麻辣拌的小摊上,摆放着各种各样的蔬菜,没有加盖或用塑料薄膜覆盖。“有的商贩制作时虽然带着一次性手套,但摸完这块摸那块,跟没戴差不多,而且这些商贩没有卫生合格证,这样的食品我不放心。”市民张女士说,她以前在网上看过一个链接,说这属于十大不能吃的小吃之一,但因其色香味俱全、方便快捷还是吸引了很多消费者。
说到食品卫生问题,大二学生王丽感慨地说:之前我特别喜欢吃烤面筋,但有一次下雨天看见卖面筋的小摊虽然撑着大伞,但根本无法完全遮盖整个小车,雨水直接掉在面筋以及肉串上,真是太不卫生了,从那以后我再也不吃了。”随着夏天的到来,校园门口这些“裸装”食品越来越多,种类很全价格不贵,但露天摆在外面,人流量大,空气污浊,难免会有细菌侵入,存在很大卫生安全隐患,希望有关部门能够对此规范管理。(梁丽 丁莹)
责任编辑:秦芳媛