临汾新闻网讯 “把照片印在蛋糕上,这是第一次见,都不舍得吃了。”收到闺蜜送给自己的数码蛋糕,王女士感动之余更多的是惊喜。
据了解,数码蛋糕就是把自己习惯的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕上打印出来的可食用蛋糕。另一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后覆盖在蛋糕上。
王女士告诉记者,平常见到的一般都是奶油蛋糕或水果蛋糕,感觉没什么新意,后来又流行起翻糖蛋糕和千层蛋糕,这种蛋糕在味觉和视觉上确实比传统蛋糕增色不少,但都抵不过印有自己照片的数码蛋糕有意义。“怎么说呢,算是为自己专属定制的独一无二的蛋糕吧,感觉特别激动呢!”从王女士的话语中能够感觉到,她的生日因为有了创意十足的数码蛋糕而变得更加甜蜜。
在我市五一路经营蛋糕烘培店的店长许女士介绍,最近数码蛋糕很受顾客青睐。情侣照、婚纱照、数码照、全家福等图案都可以制作成时尚的数码蛋糕,而且栩栩如生,无需再用复杂花样装饰。“现在很多顾客对于蛋糕的定义已经不仅仅是一份美好的祝福,他们更希望能够以独属于自己的方式私人订制出让接收者惊喜又难忘的礼物。”许女士告诉记者,她很享受制作数码蛋糕的过程,“数码蛋糕简单又有新意,看着一张张洋溢着笑容的照片通过自己双手制作在蛋糕上,很有自豪感。”在采访中记者了解到,因制作成本较高,同样尺寸的数码蛋糕比传统蛋糕的售价高出很多,但这并不影响顾客对它的青睐。不过数码蛋糕保存时间不宜过长,在冷藏的情况下,最多可保持6小时至7小时。
记者 荀丹薇
责任编辑: 吉政