临汾新闻网讯
记者调查
“三个香蕉苹果12.9元，真心吃不起。”“苹果根本不敢吃，以前还削皮，现在直接带皮吃……”这每天吃点水果都得先看看口袋里的钱，一天一个价。”……近日，市民抱怨水果贵的呼声只增不减，普通水果卖出肉的价格，有人调侃失去了“水果自由”。
面对线上、线下遍地开花的零售水果模式，市民最为关心的还是价格。那么，目前我市水果价格究竟有多高？水果为啥这么贵？5月22日，记者“问诊”水果市场，为市民释疑解惑。
水果种类多 价格难言说
在解放东路一家大型超市内，记者看到水果品类繁多，苹果价格尤为“拔尖儿”。经过观察发现，吉县红富士苹果9.9元/斤，香蕉苹果7.99元/斤，此外，香蕉3.69元/斤，凤梨5.99元/斤，奇异果9.99元/斤，油桃5.99元/斤，红心火龙果13.4元/斤，橙子6.38元/斤，芒果价格从7.9元—13.49元/斤不等，甜瓜的价格从4.9元—9.9元不等……在水果区一角，记者随手拿起被顾客“舍弃”的一袋红富士苹果，3个苹果的价格为15.6元，平均每个苹果高达5.2元。
同一品类在不同的地方也有不同的价格，在秦蜀路一家水果店内，吉县苹果售价为10元/斤，油桃8.88元/斤，香蕉2.88元/斤，西瓜2.8元/斤、杏3.3元/斤，奇异果12元/斤……在解放西路一家小型超市内，烟台苹果12.9元/斤，香蕉苹果12.9元/斤，吉县苹果10.9元/斤，杏3.9元/斤。
经过一番调查，记者不由感叹，苹果的价钱怎一个贵字了得。正如一位正在挑水果的女士所说，以前买苹果都是问“一斤几块？”现在成了“一个几块？”，水果还是那个水果，钱可不是那个钱了，快赶上肉的价钱了，碰见想吃的少买点儿，尝尝味儿得了！”该女士无奈地说。
与市民的精打细算相比，水果摊主可谓“见招拆招”。
记者在尧丰市场转了一圈发现，西瓜的零售价格为2.5元/斤左右，多数卖西瓜的摊位都是将西瓜切开后销售。
摊主刘先生说：最近气温上升，购买西瓜的人明显增多，切开基本都能卖完。”除此之外，部分水果店还推出了“混搭果盘”。在花果街北口一水果店内，为了搭配售卖，该店将几种水果切好混装在保鲜盒内一起售卖。新颖的售卖方式，吸引了不少市民购买。
苹果“涨”势好 物以稀为贵
水果为什么这么贵？记者来到了批发市场进行深入调查。
众所周知，临汾吉县是苹果的主产地，而在市区吉通水果批发市场，卖的多是吉县苹果。
“去年的价格和今年差一半儿。现在市面上的吉县红富士苹果都是库存的，每斤批发价从6元到7元不等……”5月21日下午，在吉通水果批发市场内，已专营苹果5年的经销商李焕英感慨地说，“现在卖的红富士苹果都是去年10月份成熟的，由于苹果在成长期遭遇冷空气，产量受影响，收购价随之变高。最便宜的3.5元/斤，最好的（也就是现在市面上销售的）4.7元至4.8元/斤，加上人工、运费、包装、管理、房租、冷库电费等费用，每斤至少得加6毛钱……”李焕英说，因为冰冻灾害，导致苹果减产，现在出库的量很少，供不应求是苹果价格高涨的主要原因，物以稀为贵，短期内红富士苹果价格还会稳中渐长。
对于市场上为什么只有红富士一个品种，李焕英解释说，因为红富士苹果适宜保存，所以一年四季都在卖。至于苹果价格后期走势，李焕英认为，到8月份以后，噶啦、红将军、红星等品种相继上市，市民的选择就更多了。
“苹果零卖吗？”在另一苹果批发店前，一位市民询问道。该店主指着面前的小包装箱说：不零卖，这筐的量本就不大。”然而，在问了价格之后，该市民还是转身走了。
随后记者询问得知，一筐苹果200元，每斤为6.5元。”该店主表示：我们平时主要搞批发，偶尔会将卖相不好的挑拣出来，前两天我挑出来一筐有明显伤疤的，出价4元每斤，没想到不一会儿功夫就卖完了。”如果说，苹果的价格让人啧啧生叹，梨的价格更是让人望而却步。
据一位兼营梨的批发商介绍，受天气和产量影响，现在隰县玉露香的批发价为9元/斤，零售价格为10元/斤，即使这么贵，库存也不多。”该批发商说。
“我们现在就是赔本赚吆喝！”在一香蕉批发商处，经销商李小林给记者算了一笔账：这些香蕉大多是从云南、海南运回来的，各项费用算下来2.5元/斤，几乎是平价出售，随着天气越来越热，即使是赔本儿，也得赶紧出手。”她表示每年2月至5月是香蕉卖得最快的时候，价格也相对高，今年最贵时批发价为每斤2.7元，现在每斤为2.5元，而香蕉的最佳保存温度为13至16摄氏度，随着天气转热，香蕉也渐渐进入它的销售淡季，后期价格也会相对下滑。
与“渐渐落寞”的香蕉相比，西瓜、樱桃、杏儿等时令水果渐渐迎来了销售旺季。其中，西瓜零售价格为2元/斤至2.3元/斤，批发价格为1.5元/斤至1.8元/斤，与去年同期持平，其价格居高不下的原因是目前临汾市场的西瓜多来自山东，货源单一，预计下个月河北、陕西等地西瓜上市，西瓜价格自然会下降；品种繁多的本地樱桃价格则相对稳定，批发价为8元/斤至20元/斤不等；来自运城的杏儿，批发价为1.5元/斤至1.7元/斤……
网购受青睐 价格还实惠
面对复杂多变的实体水果市场，很多市民开启了多渠道购物模式，为了能吃到新鲜的当季水果，市民们挖空心思想办法出“绝招”。
“以前都是在店里买水果，今年太贵了，但是家里又不能缺，现在不是网购时代吗，我就在网上买水果。”市民李女士说，像淘宝、京东等大型购物网站都有生鲜产品，另外，水果微店她也经常光顾，在多方比较之后，还是可以买到比较实惠的水果。
作为一名水果“吃货”，市民石瑞庆向记者讲述了她的“购买经”。
“我和家人都爱吃水果，以前在实体店买，有时候还和朋友组团去冷库批发，后来街上开了好多水果店，我就天天在各个店里找好吃又便宜的水果，再后来网购火起来了，我就在网上买，现在天南海北的水果都可以吃到。”石瑞庆说，她今年开始玩一款虚拟果园的手机APP，每天像玩游戏似的浇水、除草，经过一段时间的努力，她就可以免费得到2斤左右的水果。记者看到该手机APP购物网站主营农副产品，水果的品类很多，经过粗略计算，部分价格相比实体店稍低。
“我在网上买的水果，基本都比较新鲜，我们现在上班忙，网购省去了去实体店挑选的时间，同样从产地直接发出的水果品质也不错。”石瑞庆说，为了吃到新鲜的水果，她在网上购买了草莓苗，然后自己栽种，她身边不少人也在栽种水果。
记者亢亚莉 潘华玲
