临汾新闻网讯(记者 成华) 眼下,随着高温天气来袭,冷饮市场也随之进入销售旺季。6月11日,记者对市区部分冷饮批发店进行走访时发现,烧烤模式”正式开启,清凉经济”日渐红火。
当日11时,在市区建设路中段的一家冷饮批发店内,前来选购冷饮产品的市民络绎不绝。
“这天气一天比一天热,今天带着孙子过来准备多买一些雪糕和冰棍,放在冰箱里作为‘消暑必备’,每天来一根,防暑又降温。”56岁的孙女士说道。
走进店内,冰柜里放着各类冷饮产品:秘制红豆、绿色心情、芒果冰、小布丁……五颜六色的外包装不禁令人眼花缭乱。据该店的销售人员介绍,连日来,由于高温天气,冷饮生意也随之火爆。除了过往行人散买外,大多消费者都是以批发为主,销售额相对提高了不少。
随后,记者又来到市区解放东路的一家冷饮经销部,只见原本面积不大的门店,已被前来购买冷饮的顾客挤占得满满当当。
“消费者可以根据自己的口味随意挑选各类冷饮产品,数量达到十支以上就能享受批发价。”该店负责人表示。
炎炎夏季选冷饮,安全卫生很重要。在此,尧都区市场监督管理局的工作人员提醒消费者,由于冷饮在生产、运输与销售各个环节都要求低温冷藏,一旦温度过高融化便会造成菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标。因此,消费者在选购冷饮时,应选择正规商场或零售点,其进货渠道、储存条件等相对具有一定的保障。
同时,消费者在购买时应注意冷饮产品的主要成分、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名厂址等相关标识,为自己的“入口”安全把好关。