牛羊肉价格上涨 市民大呼“吃不起”

2013-12-18 20:34:56 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(记者 卢凯 赵亿平)牛羊肉是冬季的最佳滋补食物,然而今年冬天,很多市民却大呼“吃不起”,价格高得太离谱。为此,12月16日,记者前往尧丰农副产品批发市场进行走访。

虽然已是下午,但该市场很多牛羊肉摊前依然围聚着前来选购的市民。“冬天到了,买点羊肉补补身子,没想到这么贵。”正在选购的王女士说,听朋友说尧丰市场的肉价下午要比上午便宜一些,所以专程选择下午来购买。在询问了羊肉价格后,每公斤56元的价格着实让她吃了一惊,没想到羊肉有这么贵,还是少买几斤吧。”王女士买了两斤离开,边走边感慨。

该摊点老板介绍,进入冬季以来,很多市民选购牛羊肉,牛羊肉也就成了市场里的抢手货。“羊肉每公斤56元,羊杂每公斤30元,牛肉每公斤60元,这还仅仅是下午的价格,上午会更贵一些。”他告诉记者,天冷后,市场内很多摊点专卖牛羊肉,销量好的摊点一天能卖上百斤,到了下午,关门歇业的摊点都已经卖完当天的。目前的牛羊肉价格确实比前段时间贵了不少,但仍有上升的空间。

随着天气的转冷,喝一碗热乎乎的羊肉汤,吃个襄汾羊肉锅子,是许多市民首选的佳肴。但是近期居高不下的价格,促使许多羊汤店也随之涨价。市民逄先生在南外环一家羊汤店请朋友吃饭,每人要了一碗羊汤,几个饼子和麻花,结账时居然花了90余元。一碗羊肉汤的价格20元钱,每碗中有二两半的羊肉,而襄汾羊肉锅子也涨至50元一斤,相比去年同期上涨10元左右,很多市民为此大呼“吃不起”。

而随着牛肉价格的上涨,临汾特色小吃牛肉丸子面的价格虽然未涨,但细心的市民发现,10元一碗的牛肉丸子面中的牛肉却有所缩水。为此,几位牛羊肉零售商告诉记者,如今,供需不平衡的大势是牛羊肉价格居高不下的主要原因,短时期内价格不会下降。如遇雨雪等极端天气,价格还有上涨的空间。

     

责任编辑:李甲