餐饮业“冷热交加” 上班族喊“吃饭难”

2014-02-18 19:54:58 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(记者 梁娟 实习生 黄涛涛)近日,不少市民抱怨道“没地儿吃”、吃什么”,原因是市区内许多餐馆还没营业,使得不少上班族为吃饭发愁。

“我初七就开始正常上班了,常去的几家小餐馆都还没有开门,只有附近的牛肉丸子面和德克士开门,我和同事们连着吃了几天,人还比较多,对于中午吃什么很发愁。”2月17日,在贡院街某品牌服装店上班的李女士对记者抱怨道。

当天下午,记者走访了五一西路的几家小餐馆,发现不少店面还没开业。记者了解到,不少中小型餐馆年后营业的时间普遍都很晚。“往年都是过了初十就开门了,今年正月十六才开始开门营业,店里都是自家人上手,还没招下服务员。本来打算最近不开门,这不是这片开门的饭店很少,才提前‘上岗’。”一家面馆的老板娘说。

走访中发现,不论是营业还是关门的餐馆门口都贴着招聘服务员、厨师等的字样,就连不少大型饭店门口也张贴着招聘信息。不少店主表示,用工荒”是导致营业推迟的主要原因。

与此同时,在大多数中小型餐馆关门的时候,不少大酒店却是一派门庭若市的场景。记者走访发现,绝大多数酒店过年期间还在“坚守”,甚至扩大了营业面承接年夜饭、年后聚餐等。平阳南街某酒店的大堂经理靳女士告诉记者:像我们酒店每年过年都不休息,实行轮班倒制度,这段时间挺忙的,有好多亲朋好友聚餐的,每天包间都被订满了,附近的顾客年后也增加了不少,每年这个时候都算是个小高峰期吧。”

     

责任编辑:李甲