俗话说，水乃生命之源。饮用水的安全与健康，一直是广大市民关注的焦点。进入夏季，纯净水、矿泉水、矿物质水、离子水、磁化水……五花八门的广告宣传单，令人眼花缭乱。净水机、纯水器、直饮机等净水设备的“潜入”，是否意味着最具“原生态”的自来水将淡出“历史舞台”?饮用水是否越纯越好?如何正确饮水，才能保证健康?日前，带着疑问，记者为广大市民进行了一番“打探”。 策划人 成华

你家喝什么水

有一种健康观念叫“每天要喝八杯水”，但是喝什么水、怎么喝也成了一种学问。面对自来水、矿泉水、纯净水、功能水等名目繁多的饮用水，你觉得哪一款才适合自己和家人?哪种最有利于健康?对此，记者随机抽取了三个住宅小区进行了走访调查。

青狮北街邮电小区

青狮北街邮电小区2号楼，共有24户人家。当推开一户人家的防盗门时，一位年轻的妈妈正在使用电热水壶接自来水，她家的客厅中央摆放着某品牌的饮水机和桶装水。“大人都是喝桶装水，感觉方便、干净。”年轻妈妈说，一些育儿书籍曾提到桶装水中缺乏一些微量元素，建议小宝宝少量饮用。所以，我都是用烧开的自来水给宝宝冲奶粉。”24户人家里，至少有20户选用了桶装水，拒绝自来水的原因多为“喝起来有怪味，感觉不如桶装水卫生”。其余4户中，有两户是老人做主，不愿花冤枉钱买水，而且喝不了桶装水的味道。另两户人家是临时租住在此，吃喝大多在单位解决，回家后有时烧自来水喝，有时直接买瓶装矿泉水。

贡院东街碧云轩小区

不容置疑，方便快捷的桶装水已经成为众多家庭和公共场合的首选。记者走访了贡院东街碧云轩小区高层住宅的10户人家，无一例外选用了桶装饮用水，其中名堂也不少，有矿物质水、纯净水、麦饭石水等，桶装水的单价从8元/桶——19元/桶不等。

记者恰巧在小区院内遇上了某品牌桶装水的送水工人，他骑着电动三轮车，大概拉了二十桶桶装水。

“现在几乎家家都喝桶装水，由于我们公司离这儿较近，订水的客户比较多，这么多桶还不够这一个小区呢。”送水师傅说，虽然楼下也有自动售水机，但是使用的人并不多，居民还是觉得一家一桶比较卫生。

恒安新东城

恒安新东城是近几年修建的住宅小区，住户们在装修时就着重考虑了水的问题，不少人都安装了净水设备。“我们楼里80%的住户都安装了净水系统，直接拧开水管就能喝到过滤、消毒的水，快捷也安全。”正准备搬进去的住户小郑说，他目前还没有使用净水设备，不清楚净化后的水与桶装水、自来水的区别，反正大家都装了，他就跟着装吧。

民以食为天，食以水为先。看到形形色色的桶装水及净水设备，不少人患上了“选择恐惧症”，市面上的矿物质水、天然水、纯净水等是否安全?应该如何辨别?选择什么样的水饮用才安全可靠?使用净水器获取饮用水，会是未来都市人的生活趋势吗?(李静)

净水设备广受青睐

随着人们健康意识的不断增强，净水器越来越受到消费者的欢迎。从自来水到桶装水，从小区自动售水机到家用净水器，在“喝放心水安全水”需求的强烈驱使下，家用净水器市场异军突起。

“是因为我没有了解清楚呢?还是净水器的种类太多了?挑了一上午，越看越不知道买什么样子的了。”准备购买净水器的市民张女士感慨道。

无独有偶，家住尧丰市场文明小区的王先生也遇到了同样的困惑：以前不知道纯水器和净水器的区别，我家用的都是桶装纯净水，一桶5元钱，两三天一桶，一年得花将近1000元，长远来看，还是买个净水器比较划算，可是这几天在市场转了好几圈，越转越晕，这么多净水器，到底该怎么选?”带着市民的疑问，记者进行了一番调查。

在五交化卖场净水机销售专区，美的、浪木、艾沃等品牌一应俱全。“这款价格不高，2000元，可以过滤水垢，消除异味。”净水器的销售员热情地介绍。

记者了解到，目前家电市场销售的净水器主要有两种，主要以家用，尤其是厨房用的小型净水器为主。据专营净水器的工作人员介绍，一般滤水芯三个月左右需要换一次。外形小巧，携带方便，适用于厨房、饭厅等地方，价格在1000元左右;此外，还有一种厨房用净水系统，用于洗菜、洗碗、煮饭等。一般价格在千元以上，滤芯的使用时间为一至两年。

价格从千元到上万元不等。据销售人员介绍，最受顾客欢迎的还是价格中等、品牌知名度较高的净水设备，价格集中在2000元到5000元之间。

随后，记者来到了苏宁电器，同样见到了“功能繁多”的净水器。

然而，几个品牌咨询下来，记者也着实被“多功能”的净水器搞晕了。

“看看我们这款活水机，6层过滤，有离子滤芯和能量滤芯，除了能去除水中重金属、有机污染物及农药等有害物质外，还能保留对人体有益的矿物质和微量元素……”这个可以软化水质、这款可以除铅……”

此外，针对家庭净水设备的后续维护费用，各个厂家之间也差距较大。据了解，净水设备的核心部件是滤芯，一般需要半年到一年更换一次，有些厂家的后续维护成本也要每年数百元甚至上千元。

在此，业内人士石先生提醒广大消费者，不是有了净水器就可以对用水“高枕无忧”了。不管是什么类型的净水器，一定要记得及时用流动的水清洗。

(亢亚莉)

擦亮眼睛谨慎选择

离子水、弱碱水、矿物质水、纯净水……面对市场上形形色色的饮用水，消费者如何才能擦亮眼睛，挑选出放心、合格的桶装饮用水，为自己和家人的安全把好关?为此，记者走访了市食品药品监督管理局的工作人员。

据了解，根据《中华人民共和国食品安全法》等现行有效法律法规，瓶(桶)装饮用水企业必须获得《食品生产许可证》才允许生产销售。实施《食品生产许可证》管理的瓶(桶)装饮用水是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水，包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。执行标准情况分别为CB8537-1995《引用天然矿泉水》;CB17323-1998瓶装饮用纯净水》;地方标准以及备案有效的企业标准。

“我市目前有桶装饮用水获证企业63家，大多分布于尧都区、侯马、洪洞、襄汾、翼城、曲沃等县(市、区)。获证企业生产的桶装饮用水有饮用天然矿泉水、饮用天然泉水(执行备案有效的企业标准)、饮用纯净水及其他饮用水(执行备案有效的企业标准)。”市食品药品监督管理局的工作人员表示，市场上凡名称非“饮用天然矿泉水”饮用天然泉水”饮用纯净水”桶装饮用水”的都存在食品标签不符合食品安全国家标准(CB7718)的问题。“富氧离子水”、弱碱水”等都是为了促销而杜撰的不规范名称，市民要多加留心。

在此，市食品药品监督管理局提醒广大消费者，选择饮用水时，要认清标签上防伪“QS”标识，注意上面的生产日期、保质期，也就是选购有生产许可证企业的水、选购保质期内的水，还可以向商家索取生产企业的批次检验报告，确保购买的产品是合格的。

一旦发现没有“QS”标志，产品名称、配料表、净含量、执行标准、厂名、厂址、生产日期、保质期、产地、贮存方法等标识不全，提供不出批次检验报告的，普通食品包装上宣传保健、治疗功能的，可向当地药品监督管理部门举报。

(成华)

“保健水”不一定健康

生活水平的不断提高让人们对于身体保健的关注日渐增加，其中饮用水的质量越来越受瞩目，纯净水、矿物质水、弱碱水、酸性水……各种名目的“保健水”充斥着人们的眼球，然而这些标榜健康的水真的健康吗?为此，记者采访了相关专家。

因为社会发展而导致水源受到污染，从而导致各种疾病的发生，由此有人就以为饮用水要越纯越好。“当然水质的好坏非常重要，但是不是越纯净的水就越健康。”临汾市骨科医院内科医生辛保莱说，纯净水尽管是目前安全性最高的，但长时间饮用也会对健康不利。”

辛保莱说，纯净水中的营养物质被过滤掉了，长期饮用会对老人和孩子产生伤害，太纯净的水对于老人的心血管内壁有损害，增大了心脑血管病的风险;对于孩子，则抑制了身体中消化酶的生长，长期饮用导致营养不良。

“纯净水中缺乏人体所需的微量元素和矿物质，不如矿泉水好”、弱碱性水更接近人体PH值，可以改善健康”……目前饮用水市场上不少产品的宣传让人们对于普通饮水有种“危机感”。然而，据了解，人体的PH值相对稳定，弱碱性水对人体健康也没有促进作用。“不应只注重水的纯净而忽略了水的生理作用。”辛保莱提醒市民，例如对于不适合碱性水的体质，长期饮用会导致胃部不舒服，可能造成萎缩性胃炎，因胃酸分泌不足呈碱性胃病，急需补酸来中和反应。

“不是所有的健康水都健康，不是所有的人都适合喝，所以建议市民不要跟风选喝弱碱水和苏打水等一些‘健康水’，要合理选择。

此外品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。”辛保莱说。

在此，辛保莱提醒市民，桶装水存放不当，会影响水质，人体长期服用会造成肠胃不适，净水设备只对滤芯进行更换的净水产品，并不能保证其外壳内壁、出水管路没有二次污染。(潘华玲)