一个烈日炎炎的午后,段雪峰驱车来到永和县的黄河岸畔,看着一处坡地上漫山遍野、郁郁葱葱的枣树,他一头扎进去,细细了解枣树的长势、红枣的品质。眼前这上千亩枣林,是段雪峰精挑细选的合作基地,是永和县红枣出产品质最好的地方之一,受特殊的日照时间、温差、海拔等因素,产出的红枣个大肉厚、口感醇香、品质上乘。几年来,在段雪峰的手中,不仅将这里的红枣销往全国各地,更是让当地农户的收入逐年上涨。
自2006年段雪峰成立山西唐明园食品有限公司以来,他以原生态农产品为主导产业,与全市20余个农村专业合作社精诚合作,在原料收购上采集精华、精中选优,生产加工上精挑细选、严把质量,产品包装上专业设计、量身打造,做到了精加工、细包装和广销售。
产品投放市场后深受广大消费者的关注和青睐,销售量不断上升,市场份额逐年扩大,在同行业保持领先地位。
“临汾有独特的地质地貌和自然气候为农作物生长提供了良好的自然条件。我市所盛产的红枣、核桃、杂粮、小米、苹果、野生珍品、金梨、蔬菜等农副产品,品种繁多、品质优良、营养价值极高。”段雪峰说:“我们的思路就是对依托我们丰富的农业资源,将全市各县具有地方特色的农产品进行精挑细选,对那些品质优异,有着浓厚地域特色的农产品进行收购、分类、精加工、广销售,致力于打造多品并存的产品格局,意在通过资源整合,打造优势产业,满足广大消费者多方面的需求,将本土特色产品推向广阔的市场中去。”“何谓精中选优,就是在最好的产地中选最好的产品。”段雪峰随手拿起一把豆子,手中的豆子个头硕大、颗粒饱满。他说:“像这样投放市场的豆子,每一粒都是人工挑选出来,经过精心的清洗、反复的烘干,严格的产品检验以及零下温度的恒温贮藏才能作为唐明园的合格产品。”产品的质量是市场认可的根本,段雪峰对此非常认可。几年来,“唐明园”以产品质量拉动市场营销,以价格合理定位占领市场的策略,使“唐明园”品牌得到了广大消费者的认同,扩大了企业的知名度,取得了良好的社会效益和经济效益,使“唐明园”获得“山西省 著名商标”称号,荣获了山西特色农产品畅销产品奖,成为临汾市农业产业化龙头企业。
用最好的产品去开拓市场的同时,唐明园产品的另一个特色就是靓丽的包装。“我认为,每一款包装、产品就是一张张城市名片,它是一个地区物质文明和精神文明的具体展现。”段雪峰说:“‘人靠衣装马靠鞍’,农产品尤为如此。产品包装设计是经营过程中不可忽视的一个环节,所以我们将产品的包装视作具有情感的、会说话的客观载体来传达产品的属性和特征。采用了多种多样的材质带给消费者不同的视觉感受,在追求包装健康和环保的同时,更注重将文化内涵和情感内涵恰到好处地运用到包装设计中,让人们不但能分享到最淳朴的农业风味,还能从中了解临汾古老悠久的历史文化。产品经过精心包装,不仅体现出了临汾特色产品质优物美,更让产品上档次、上规格,体现了临汾土特产品的与众不同,为产品销售赢得了商机。”自从将土特产穿上“金嫁衣”,唐明园的土特产品一经推出就受到各方人士的好评,产品紧俏热销、供不应求。家乡人把它作为故乡的自豪送给在外的亲朋,外地客商把它作为特色旅游产品馈赠给身边的好友,唐明园的产品展示了临汾形象,传播了平阳文化。
段雪峰说:“我们的品牌定位就是要将产品融合到临汾地方特色的特产文化中,提倡‘五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充’的健康饮食文化,遵从让传统更传统、让休闲更休闲的生活理念。要最大化发挥自身优势,依托当地农业资源,构架桥梁,为农户排负减压、增收,为广大消费者提供高质量、高品位、好包装的产品。做到‘人无我有,人有我优’,不断发现新的市场、新资源,让临汾名优土特产走进千家万户,融入到大市场中去,是唐明园公司不懈的追求。” 本报记者 柴云祥
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