临汾市食药监局:打造“明厨亮灶”确保食品安全

2017-01-04 10:42:42 来源:临汾新闻网

  临汾新闻网讯 近日,市食药监局在临汾经济开发区大树幼儿园召开幼儿园食品安全管理现场观摩会,进一步保证我市学前儿童的食品卫生安全,打造少儿健康成长的优越环境。

  会议组织22家幼儿园的园长参观了大树幼儿园的设施,使大家对幼儿园食堂从业人员的管理、原料食品的管理、餐具的清洗消毒及食堂操作流程等方面有了直观的认识。

  会议要求,各校、幼儿园要在食品安全管理方面明确主体责任,建立健全规章制度,形成食品安全管理长期机制。近期,各个幼儿园要借鉴经验、学习榜样,做到“明厨亮灶”,为孩子们提供绿色、放心、健康的成长环境。(成佳慧)


     

责任编辑:张茜

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