“翼城优品” 陪您过大年

翼城优品订购联络员

　　翼城，唐尧故地、晋国源头、霸国封邦之地。七千年前的“枣园文化”，在这里诞生了最早的农耕文明。

　　得天独厚的自然气候，山川皆备的独特地貌，孕育了丰富多样、绿色安全、优质美味的农特产品，使翼城拥有了“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“全程机械化示范县”“全国科普示范县”“中国翅果油树之乡”“中国历法之源”“中国天然氧吧”等一系列蜚声国内的称号。全县“三品一标”认证达32家企业57个产品，27万亩面积和2个地标。

　　握指成拳、抱团出海。2020年，翼城县委、县政府大力实施品牌振兴战略，深度挖掘历史文化资源和地域优势，全力打造“翼城优品”区域公用品牌，打造翼城优特产品联合舰队，提升区域公用品牌高附加值，加快推进“一二三”产业融合发展，以好生态生产好产品、让好产品变成好收益，助力乡村振兴战略实施。

　　2020年8月22日，“翼壶好茶”成功上市;

　　2020年9月20日，“翼城优品”区域公用品牌发布;

　　翼城县委、县政府坚持“优质、特色、创新”和“绿色、安全、高端”的认定标准，规范程序、严格审核，先后授予22家主体“翼城优品”区域公用品牌使用权。彻底改变了以往产品同质化，生产规模小而散、杂而乱的局面，为带动一方产业、振兴一方经济、富裕一方百姓奠定了品牌基础。

　　从淘宝官方直播间到东盟农特产品博览会，从线上到线下，“翼城优品”系列品牌产品已经走向世界，也走进越来越多人的生活。

　　“好产品是产出来的，也是管出来的。”翼城县扎实开展农产品质量安全监管，加大农业投入品及农产品生产全过程监管，全力推进食用农产品合格证制度，加快“三品一标”认证，严把从“农田到餐桌”的每一道防线，在确保舌尖安全的同时，让“翼城优品”区域公用品牌深入人心，更值得信赖。

　　春暖、夏凉、秋爽，是生产优质苹果的绝佳环境。翼城苹果生长在北纬35度、海拔800—1200米国际公认苹果黄金优势产业带上，总面积达20万亩，年产量25—30万吨。

　　这里土层深厚、土壤肥沃、矿物质营养丰富，为果树、果实健康生长提供了良好条件;这里果园管理精细、有机旱作、绿色防控，为果品绿色安全注入科技力量。

　　独特的区位优势、绝佳的气候条件、良好的土壤环境、精细的管理技术造就了“翼城苹果、天赋优品”之美名。

　　翼城苹果果肉脆、果汁多、香味浓、甜度好，色泽艳丽、香气浓郁，品质上乘、久负盛名，屡获全国农产品博览会和绿色食品博览会金奖，远销全国各地和东南亚国家。

　　玉露香梨素有“中国梨王”之美誉，对土壤、气候、环境、海拔等栽培条件要求苛刻。

　　翼城玉露香梨种植基地位于海拔700—800米的丘陵地带，自然坡降大，空气对流快，光照雨量适中，自然小气候特点明显，所产玉露香梨果型大、表面光洁、晕色均匀、肉脆皮薄、营养丰富、糖分较高，深得专家好评和市场厚爱。

　　2020年，按照市委、市政府把玉露香梨打造成临汾“优特”的部署要求，翼城县坚持规模化、标准化发展模式，大力发展玉露香梨产业，持续增加农民收入、提升农业产业化效益。

　　翼城是全国优质小麦黄金产区，总面积20万亩，地理位置得天独厚，小麦生长自然条件优越，通过实施有机旱作和新品种、新技术推广，翼城成为优质面粉生产加工的原料基地。

　　翼城面粉采用国际生产线，经过十几道工序精制而成，麦香绵长、口味纯正、色泽洁白、粉质细腻、筋道有力，富含人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，是面粉中的精品。

　　翼城县南唐、里砦、王庄等乡镇种植红薯已有500余年历史，独特的土壤和气候条件，孕育出高品质的红薯。

　　近年来，该县里砦镇阎村依托土壤肥沃、含沙量高和红薯色泽鲜艳，口感绵甜的特点，以传统生产工艺与现代技术相结合加工生产的红薯淀粉白嫩细滑，不添加任何添加剂;加工而成的红薯粉条，品质筋道、久煮不烂，蒸、煮、煎、炒、炸，食法众多，是真正的天然绿色食品。

　　历山醉氧香菇菌种，采自历山国家级自然保护区群山之中，经过人工提纯、复壮、精选，沐浴着35万亩茂密森林生产的最高达20000以上负氧离子之中，是名副其实的“醉氧香菇”。

　　醉氧香菇出产于每年5—10月份，在昼夜温差12摄氏度、最高不超过28摄氏度的气温下生长，无需任何人工干预和生长激素调节，菇面自然开裂出美丽花纹，朵大、菇厚、含水量低、口感爽滑，自然达到有机食品标准。

　　醉氧香菇富含维生素D、香菇多糖等，可预防佝偻病、治疗高血压、防止肝硬化以及防癌，堪称增强人体免疫力的“植物皇后”。

　　山楂蜜饯选用优质山里红果，科学配以蜂蜜、丁香等名贵药材，食之鲜酸甜香，具有健胃消食、降低血脂、软化血管等功效，翼城海鑫食品有限公司采用国内先进果品加工生产线，每年加工生产“山里红蜜饯”千余吨，以低温真空渗料技术，最大限度保持原果原味原有成分，符合大众口味，市场前景广阔。

　　翼城有23个民族，回族同胞居多，造就了这里独特的清真美食。

　　回民牛肉是翼城清真美食的标志之一。肉质绵软酥烂，浓香扑鼻，吃过的人口口相传，令回民牛肉名声大振。随着时间变迁，在继承传统工艺的基础上，翼城县的回民牛肉更加追求健康理念，从选肉到腌制，从加料到炖煮，每一道工序都有更加严格的要求和标准。

　　翼城牛肉丸子外焦里嫩、口感劲道、香味十足、吃法多样，成为周边县市消费者走亲访友、自家食用的首选。

　　汲天地精华，沐雨露风霜，翼城小米最养脾胃、最宜心神。相传从尧王东渡开始，就以尧都砂锅熬制翼城小米;自明代以来，因其色黄浆浓、滋味醇厚，成为皇室贡品，声誉久盛不衰。

　　翼城小米生长在隆化垣半山丘陵区，平均海拔在800—1300米之间，昼夜温差较大，谷物生长周期长，生态环境未受污染，当地群众素有使用农家肥耕作习惯，是国家级无公害农产品种植基地，获得国家农业部绿色食品认证。

　　原材料谷子以低温冷库保存，保证翼城小米品质稳定。加工工艺采用传统石碾，确保小米营养不流失、品质不降低，香味纯正、口感绵软。富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质，具有诸多保健作用，是老少咸宜的必备臻品。

　　自有2500亩绿色优质饲草牧场;

　　标准化养殖2000头良种荷斯坦奶牛;

　　国际一流乳制品加工设备和巴氏杀菌工艺;

　　翼城县绿牧德品乳制品实现了从饲草到奶源到加工、销售全过程，都严格按照国家强制标准生产。目前已开发出巴氏鲜奶、固体液体原味酸奶、果味酸奶，酸奶酪、鲜奶布丁等系列产品，纯天然、无污染、零添加，全程冷链配送，最大限度保留牛奶的活性生命物质和天然营养，让一杯好奶，健康一方百姓。

　　翅果油树，是与恐龙同时代的珍稀物种，被誉为“神奇的国宝”。翼城县是“中国翅果油树之乡”，境内翅果油树面积占到了全国的半数以上。

　　翅果油蜂蜜被誉为“天然母乳”，人体生长发育所需的8种氨基酸，翅果油蜂蜜就含有7种。对增强人体免疫力、提高智力和记忆力、保护视力、改善睡眠、抑制血栓性疾病、降低血脂血压等都有明显效果。

　　翅果油蜂蜜从生产到销售实现了零添加、零农残、纯生态、高品质，研发出鲜蜂王浆、蜂花粉、鲜雄蜂蛹、蜂胶、蜂蜡、蜂蜡口红、香皂、蜂制工艺品等系列产品，以独特的营养价值备受青睐。

　　圪烙饦传承远古石烹之遗风，雅称尧王饼，也称石子饼。采用油和鸡蛋来和面、发面，由加热的河卵石烤制而成。其制作工艺已列入市级非物质文化遗产名录。

　　石子饼色泽金黄、清香爽口，御寒健胃、保存期长。随着健康养生理念深入人心，该县在传统核桃、花生、芝麻等馅料基础上，又推出了南瓜、五谷、野菜等多种口味、多功能系列产品，满足广大消费者需求。

　　“翼城优品，让生活有品。”围绕这一目标，翼城县委、县政府大力度建设农业产业数字化云服务平台，建立标准、认证、追溯、运营、培育五大体系，让广大消费者放心购买。

　　同时，翼城县还将在两年内培育“翼城优品”授权产品100个，规模化、标准化生产基地200个;在“京津冀”“长三角”“晋陕豫”等地区，在淘宝、京东、拼多多等网络平台开设“翼城优品”线上线下体验店、直营网点100余家，让“翼城优品”走向全国。

　　选择“翼城优品”，就是选择品质品位;

　　选择“翼城优品”，就是选择绿色健康。

　　翼城县融媒体中心供稿