郭亮虎传授红薯种植技术

　　临汾新闻网讯 10余个品种的红薯在桌子上一字摆开，个头儿大小不一，外皮颜色深浅不一;另一侧的蒸锅里，呼呼地冒着热气，红薯的香味在院子里弥散开来。院子里坐了30余个红薯种植户，他们还带着或大、或小、或有虫啃、或有黑斑等问题的红薯，等待着向专家请教。这热闹的一幕发生在汾西县永安镇南沟底村村委会的大院里，这天山西省农科院专家来到这里，与广大种植户面对面传授“红薯经”。

　　“各位都是种红薯的高手，积累了丰富的经验，我来一是向大家学习，二是跟大家交流种植过程中经常遇到的问题。”在南沟底村众多红薯种植户面前，山西省农科院甘薯课题组专家郭亮虎这接地气的开场白，拉近了与现场群众的距离，赢得了大家的阵阵掌声。

　　“我们种红薯还得了解点儿红薯的相关知识。红薯别名甘薯、地瓜、番薯等，原产南美洲等地，是一种高产而适应性强的粮食作物……”在当天的红薯课堂上，郭亮虎从红薯的基本知识讲起，结合红薯种植的育苗、栽种、追肥、管理、收获、储存等各个环节，详细向群众普及红薯种植过程中需要注意的相关问题，便于群众预防红薯种植、收获等环节遇到的各类麻烦，确保红薯丰收，群众增收。

　　郭亮虎的讲解，让群众听得津津有味。讲完红薯种植、管理等相关知识后，就来到了第二个环节：现场解答群众提问。这时，现场群众热情高涨，他们拿出了提前从众多红薯中找出的“问题红薯”，迫不及待地向专家请教。

　　“郭老师，这两个是一根藤上结的红薯，大的这么大，肚子这么圆，小的虽然小，但是肚子也是圆的，形状很不好。”授课现场，种植户蔡耀斌拿着一个1公斤多重的大红薯向郭亮虎请教，如何种出桌子上摆放的那种长条形的红薯。

　　种出产量高、个头大的红薯还不高兴?对主要用于蒸着吃的消费者来讲，这种红薯市场上并不受欢迎，“个头太大，蒸着吃不方便，两个人都吃不完。”

　　“要想长成这种长条形的，让商品率更好的话，种植的方式要注意，可以适当地增加种植密度，通过密度控制，让红薯的养分向下边吸收。另外，也跟品种有很大关系，红薯种类有纺锤形、圆筒形、球形、块形等，种植时需要选择自己需要的品种。”郭亮虎回答过程中，现场群众乐呵地笑着，不断点头称赞，“天气干旱时要及时浇水，不能旱了50天后连着浇10次大水，这样容易造成红薯膨胀并且出现裂口。”

　　“为什么这个红薯起黑斑呢?”“我家上的有机肥，红薯品质不错，但是部分红薯出现了虫子啃咬的问题，郭老师你说这是什么问题呢?”“我们南沟底村这种气候和土壤适合种哪种红薯呢?”……

　　郭亮虎对群众提出的问题一一进行了解答，现场欢声笑语、其乐融融。

　　“红薯来了，大家都尝一尝，看哪个品种的红薯口感好?哪个品种的红薯品相好口感也好?”随着一声呼唤，南沟底地村驻村帮扶工作队队长刘强强把10余种品种的蒸红薯端了出来，有西瓜红红薯、黄心红薯、白心红薯、烤红薯、紫薯等。切开的红薯颜色各异，香味袭来，令人垂涎欲滴。种植户们三五人一组，轮流上前品尝，交流品尝后的口感和想法。

　　“这个新品种的红薯形状好、颜色好、口感不错，产量也很高，明年我要试种一部分。”红薯种植户刘文彦尝着龙九26品种的红薯说道。

　　南沟底村属黄土丘陵地貌，昼夜温差大，光照充足，这方土地为种植红薯提供了有利条件和土壤。一直以来，南沟底村民都有种植红薯的传统。近年来，随着驻村帮扶工作队对红薯产业的重视和扶持，新机械、新技术、新品种不断引入，种植规模得到不断扩大，红薯给广大种植户带来了丰厚的收益。

　　记者 张春茂 文/图