临汾新闻网讯 (记者 范韶华) 拥有28万苹果种植面积的“苹果之乡”吉县，从今年起，在有机苹果种植试点的基础上，瞄准市场需求，启动苹果产业有机化循环发展项目，加大有机苹果开发力度，提出建设全国有机苹果基地的目标，要求8个乡镇至少各发展1000亩以上有机苹果示范园区，让更多的果农从苹果高端市场受益。

有机苹果是按有机农业标准生产，并经合法机构认证的苹果果品。作为一种全新的生产方式和标准体系，它与常规苹果生产的根本区别在于：其生产过程中不允许使用任何化学合成物质，也不允许采用任何基因技术产品。因而，有机苹果是真正源于自然、富有营养的高品质环保型安全食品，它是目前提升果品核心竞争力的最佳选择。

吉县是国家农业部认定的全国苹果最佳优生区，海拔高、温差大、光照足、无污染，开发有机苹果具有得天独厚的资源优势、环境优势和品牌优势。2012年，吉县苹果种植面积已经发展到28万亩，在全县适宜进行有机苹果开发的25万亩果园中，正处于有机转换期的达2.5万亩。

有机苹果生产的核心模式是以果园为主体，以沼气池为纽带，由果园、种草、养畜、沼气池、水龙头入园五大要素共同组成的一个生态循环系统。为了保证有机苹果生产目标顺利实现，该县通过开会动员、电视宣讲、培训发动，统一县乡村干部的思想认识，转变观念，创建有机苹果试点基地，以190个苹果专业合作社为依托，制定有机苹果生产流程，进行土壤有机化改良，对果农进行有机化生产培训，并派出专业技术人员分片指导。同时，出台了五项保证措施：一是制定出台了吉县有机苹果技术规程，大力开展有机苹果生产技术普及。该县果业中心和果树研究所邀请了10余位专家教授，先后举办20余次培训班，对确定为有机苹果示范园的2000余家农户进行了全方位的有机苹果生产技能培训。同时，职能部门培训了万名标准化生产技术标兵，与山西农科院现代农业研究中心、省果树研究所、山东农大园艺学院、西北农林科技大学园艺学院等专业院所建立了县校共建、“产学研”合作关系，健全县、乡、村三级技术服务网络，奠定了发展有机苹果的技术服务基础。二是针对今年天气异常，果花受到冻害的实际，由县政府出资100万元给果农购置了花粉，发放给果农，尽最大努力提高坐果率;三是由扶贫部门争取到90万元项目资金，对冰雹易发区3个乡镇的150亩苹果搭建了防雹网;四是县政府投资1700万元配套建立苹果质量监测综合服务中心，按照“公司(合作社)+基地+农户”的开发模式，积极申办转换期证，全面推行统一采购供应准入农资、统一施用有机肥、统一病虫害综合防治、统一专业队修剪、统一组织申办认证的“五统一”组织管理模式，规范实行生产记录，建立投入品备案制度、苹果质量检测制度、质量可追溯制度，保证有机苹果质量达标;五是保险部门首次推进苹果保险业务，给全县16000亩苹果上了种植保险，减少因自然灾害给果农造成损失。

今年10月，中国(吉县)吕梁山特困地区有机苹果产业开发启动大会在吉县举办，旨在培育以吉县为龙头的山地有机苹果品牌，提高区域产业知名度和市场影响力，拓展国际国内有机产品高端市场，提升“两省9县”山地有机苹果规模效益，促进吕梁山连片特困地区整体脱贫致富。这次大会的举办，更加坚定了吉县发展有机苹果产业的信心。

下一步，该县将依托试点开发的示范基地，组织周边果农开展观摩学习、对比考察、技术培训等活动，强化广大果农的有机化栽培理念，提高有机苹果的管理技术水平。在龙头企业、合作社的组织带领下，以垣区为单位，整体开发，扩展规模，全面推行有机生产模式。同时利用多种媒体、推介活动对吉县有机苹果进行宣传推介，积极主动地走出去与国内外高端消费市场对接，使吉县有机苹果真正走向市场，实现高产、有机、高效，力争用3年至5年时间把吉县创建成有机苹果生产基地县，实现苹果产业的社会效益、经济效益和生态效益新提升。