位于尧都区县底镇许村的中德养殖（集团）有限公司，乍一听貌似合资企业或者外资企业，步入不惑之年的企业老总王中对笔者解释道：“中者，忠也，中者，忠恳也。德者，道德也，德者，诚信也。”6月21日，笔者见到了这位勇于对企业进行转型发展的企业家王中。他介绍，中德公司的前身是从事山西传统煤焦化工类企业，先后淘汰了1991年的“平厢炉”、1996年的“介休1号炉型”，继而转为洗精煤，并取得了较好的经济效益。2005年又在襄汾投资建设70万吨捣固焦生产基地。在此过程中也看到了能源型产业，特别是传统煤焦化工类企业的劣势。作为“煤—焦—铁”生产链中的一环，铁的价格受国际市场和国内建设需求的影响较大，而煤的价格又受政策影响较大，往往导致焦炭生产在受上游高成本和下流低价格的制约，再加上国内煤焦企业无序竞争，使得企业生产处于徘徊状态。
结合这种实际情况，此时的王中意识到，企业要想谋得发展，必须进行转型。但是，如何转型、转向哪个行业？种种疑问又如一堵厚墙般挡住了他前行的道路，让他寝食难安。
机械加工行业、建筑工程行业……在企业究竟转向哪个行业这一问题上，必须进行慎重选择。经过近两年多的考察研究，深思熟虑后，王中最终决定将企业转型向生态养殖业发展。2008年的11月，中德养殖（集团）有限公司成立。这个前身从事煤焦行业的企 业，在转型之路上勇敢走出了第一步。接下来的道路将更加艰辛，一切都需要靠着自己的不断摸索前行。
要想在生态养殖这个行业做大做强，必须得有强大的技术力量支持。经过多方奔走，该公司与山西农业大学喜结连理，得到了山西农大的技术支持。就在今年年初，公司与山西农业大学签订了畜禽养殖长期技术合作协议，并被定为山西农业大学农科教生产实践基地。同时，还聘请山西农大退休老教授高作信和在职教授对公司养殖技术等各方面进行指导。在山西农业大学专家的支持下，企业瞄准高起点、高质量、高标准、现代化，将打造山西省一流的科学化养殖、工厂化种植企业。
如今，经过近一年的建设，占地150多亩的、投资3000多万元的养殖示范园区已经初具规模。据中德公司的梁总工程师介绍，公司一期项目计划一年内建成万头生态型规模养殖种猪场一座、十万只肉（种）鸡养殖场一座、年产12万吨的饲料厂以及配套的沼气池。
在山西农大的技术支持下，厂区内10000多平方米的高标准、现代化猪舍已经基本建成。在筹建之前，公司与指导专家就对临汾的市场情况做过详细调查。
调查显示：按每千人一天消耗一头生猪计算，临汾市400万人口一天就得消耗4000头生猪，如此大的需求量，对于猪肉的市场前景大家还是很看好的。并且，长期以来，临汾的猪肉市场，大部分被外地品牌所占据，临汾没有自己的肉类品牌。于是，打造属于临汾人自己的肉类品牌，首先成了企业当初筹建养猪场的一个初衷。企业的构想就是利用自身优势，以优质的品种，首先抢占临汾的肉类市场，其次通过临汾的市场向外推广。
在猪的选种上，企业听取了专家的意见，同时借助山西农大的科研成果。“山西黑猪”对于山西人来说并不陌生，在上世纪五六十年代，“山西黑猪”可以说是在三晋大地遍地开花。因其成年猪体型巨大，有人曾形象地说是“马猪”。山西农大在此基础上，经过多年的科研攻关，对这一品种进行改良，最终研究出了更加优良的品种“新山西黑猪”。这一科研成果被评为山西省科技进步一等奖，2006年被国家科技部列为农业科技成果转化项目奖。其主要特点是繁殖力较高、抗病性强、生长快，并且由于是本地猪种，适应能力也较强。公司在听取了专家的意见后，主要引进的就是“新山西黑猪”这个品种，其次又从北京华都育种有限公司引进“长白”、“大白”、“杜洛克”等优良品种，与“新山西黑猪”进行杂交，从而取得更加优良的品种。
有了山西农大强有力的技术支持，让公司在探索的过程中少走了许多弯路。
在王中向笔者介绍当中，最让笔者记忆深刻的就是企业的规模化发展、规范化运作。公司采用的“公司+合作社+农户”的产业化模式，目前很多大型农业企业都采取这一模式，并且都取得了很好的经济社会效益，很有发展前景。这一模式不仅可以为企业节省大量人力资源，同时可以带动周边农民共同致富，成为农民增收的新亮点。对农户而言，可以减少农业生产过程中的自然风险、市场价格波动造成的市场风险等。同时，参与到这一模式中养殖种植的农民，生产出的产品不愁销路，而且有专业技术人员指导，产品质量更好。对于公司而言，可以减少公司生产过程的投入，实现规模生产。由此可见，这种模式是一种公司与农户双赢的经营方式。
在企业转型后，与以前高污染、高能耗的传统煤焦化工企业相比，最让王中得意的便是沼气池的建立与利用。不仅不排放，而且转而循环利用。养殖畜禽所产生的粪便，全部用于沼气处理，产生绿色清洁能源。产生的沼气不仅可供工厂日常所用，还可以为附近居民提供一定便利。同时，沼渣经过处理还可用于生态种植，种植作物的副产品还可用于饲养。这一循环模式的建立，解决了污染排放的问题，形成了良性循环。与以前高能耗、高污染的传统煤焦化工类企业，有了明显区别。
从中德公司初期的建设，不难看出，在转型路上，中德公司确实想到了做到了很多，但最关键的还是以科学技术为强大后盾。公司从建立之初，就制定了详尽的近期和远期目标，并且经过了专业机构的合理论证。一套套方案循序渐进，有条不紊地进行着。一期工程项目只是个开始，随着一期项目的建成投产，各种配套项目、设施也将逐步完善。针对饲养类的肉食加工厂，将对肉类进行深加工；针对生态种植的中药材农产品加工厂……一系列配套设施，将逐步建成。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。中德公司紧随市场潮流，把握时代脉搏，紧抓时机进行了转型，以此来谋求发展。在转型过程中，对国家政策进行深刻解读，从而把握了正确方向进行了转型。相信中德公司的成功转型，可以给广大企业树立起科学转型的典范，为更多企业未来发展之路指明方向。（王隰斌 李焕超）

来源：临汾日报

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