临汾新闻网讯 倡导健康生活方式,助力健康中国行动。9月12日上午,临汾市“915”减盐宣传周启动仪式在平阳广场举行。
“915”减盐宣传周活动主题是“实施‘三减三健’,助力健康中国行动”。“915”就要5克,“三减三健”就是要减盐、减油、减糖,实现健康口腔、健康体重、健康骨骼。
8时许,临汾市卫健委、山西省盐业公司临汾分公司、市直各医疗卫生机构、临汾市地病办、健教办、尧都区卫体局及相关医疗卫生机构围绕“三减三健”主题,通过发放宣传资料、现场咨询、免费义诊、免费发放限盐盒、限盐勺、限油壶等方式向群众普及健康减盐知识,倡导低盐低脂、戒烟限酒、适量运动等健康生活方式。
市卫健委有关负责人介绍,随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变,多盐、多油、多糖、不当膳食和缺少锻炼等不健康的生活方式越来越普遍,导致越来越多的人患上慢性病。这次“三减三健”宣传活动旨在促进全社会共同关注并践行减盐行动,引导群众形成良好的行为和生活方式,宣传科学运动理念,提升全民健康素养水平。
◆“健康理念”从“小”做起
73岁的王从喜在广场锻炼完后,在临汾市疾控中心宣传台前领了一个控油壶。对于“三减三健”的提法,他是第一次听到,但身体健朗的他,一直都是“三减三健”理念的践行者。多年来他一直早睡早起,饮食清淡,坚持锻炼。
“一瓶500毫升的老抽含盐量高达93克,100克味精含盐52克,100克鸡精含盐42克……”临汾市防控中心李艳荣告诉市民, 2至3岁幼儿摄入量不超过2克;4至6岁幼儿不超过3克;7至10岁儿童不超过4克;65岁以上老年人应不超过5克。在纠正过咸口味,严格总量控制的同时,应警惕隐形盐,购买食物时多看看食物的“营养成分表”,钠含量>30%NRV的食物就需要少购少吃。
每天糖摄入量最好控制在25克以下,不喝或少喝含糖饮料,减少吃高糖食物的次数。婴幼儿食品无须添加糖,要从小养成清淡饮食的习惯。食用油是每天每人25至30克。多使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油烹饪方法,少吃油炸食品,不喝菜汤,经常更换食用油品种。尽量不食用动物性脂肪,少吃含“部分氢化植物油”“起酥油”“奶精”“植脂末”“人造奶油”的食品。
在市妇幼保健院宣传展板前,工作人员建议市民必须养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯;从小教会孩子主动保护口腔,养成正确的刷牙习惯;使用含氟牙膏是安全、有效的防龋措施 (高氟地区除外);警惕地方性氟中毒所致的氟斑牙;普通成年人每年至少进行一次口腔检查,儿童每半年进行一次口腔检查。
保持健康体重,吃动平衡是关键,也就是“管住嘴,迈开腿”。多注意自己的体质指数(BMI),用体重(千克)÷身高2(米2),将BMI控制在18.5和24之间最健康。
增加户外活动,多接触阳光,每天至少晒20分钟,有利于身体合成维生素D,并促进钙的吸收,让骨骼更加健康。
◆爱让“救在身边”
借助“三减三健”活动契机,市人民医院、市中心医院医护人员还现场给市民讲解心肺复苏等急救技能的操作要领。在广场一角,临汾市人民医院120急救中心护士张梦涛正在给过往市民讲解急救步骤,当您遇到有人身体突然不适等意外情况时,第一步是拨打急救电话120;第二步是迅速将伤者移至就近安全的地方;第三步若有多位伤者,应快速对伤者进行分类,先抢救危重者,并优先护送危重者。张梦涛希望“救在身边”不是一句空话,让更多的市民掌握急救知识,让全民随时随地都有能力伸出援助之手,让悲剧不再发生。
“为帮助广大民众了解心肺复苏知识,传递急救技能,把握黄金急救4分钟,我院心肺复苏志愿者特编写了通俗易懂的科普口诀。”张梦涛说,若发现有人突然倒地,脉搏和心跳停止则需要进行心肺复苏。首先,轻拍两侧肩部、大声呼叫,判断有无意识;食指、中指指尖触摸气管中部(喉结),向操作者一侧滑行2至3厘米,无搏动;看胸廓无起伏,判断脉搏呼吸;确保现场安全后进行抢救(并拨打120),解开病人衣领腰带,按压两乳连线中点、双手掌根重叠、十指相扣;肩肘腕一直线、垂直用力节律压(100至120/分,深度5至6cm);一手掌压前额,捏紧鼻孔,一手托下颌角;长吹气两口;30次按压,2次吹气为一个循环,5个循环后判断复苏效果。大动脉出现搏动,出现微弱间断呼吸到正常呼吸、面色(口唇)转为红润为有效;若无效,继续按压等救援!
◆“膳食宝塔”益处多多
李全亲一直都知道少油少糖少盐的好处,但就是喜欢吃甜点,家里人也总觉得这些调味品放少了饭 “没味”,所以,一直都是“重口味”。2017年底,李全亲查出高血压后,才开始控制饮食。现在她每天还坚持锻炼,血压一直控制在正常范围内。
“近期一个新的概念广为流传,那就是‘五高’,高血压、高血糖、高血脂、高体重、高尿酸。如果长期未引起重视会诱发心脑血管疾病等多种严重并发症。其实‘五高’都是‘吃’出来的,比如平时喜好‘高热量、高脂肪、高糖、高盐、高添加剂’的饮食,因此防治‘五高’一定离不开饮食控制。”临汾市中心医院营养科主任李秋莉介绍,其实营养与手术、药物等一样都属于一线治疗方法。个别心脑血管患者存在一些饮食误区,认为吃鸡蛋会导致胆固醇增高,吃肉会引起血脂高,平时索性就不吃肉蛋,结果出现贫血。还有一些糖尿病患者认为粗粮不升血糖,只吃粗粮不控制总量,这样不但不利于血糖控制,反而还会导致慢性胃、营养不良等问题。针对此类问题,建议大家参照2016版《中国居民膳食指南》推荐一般人群应合理膳食,均衡营养。谷薯类每天200至400克,粗粮占主食总量1/3,鸡蛋每天一个,蔬菜300至500克,牛奶至少250克,食用盐控制在5克,食用油25至30克,肉类50至75克,豆腐100克,水果每天200至350克。李秋莉希望每个人根据个人具体情况定时定量,规律进餐,如患有高血压、糖尿病、血脂异常等疾病时,建议到医院营养门诊就诊咨询,营养师会制定适合个人的膳食计划。
记者 闫晏宏