又是一年麦黄时

2013-06-14 08:43:09 来源:临汾新闻网

空中的小鸟盘旋低飞自由翱翔,热烘烘的空气拥抱着火辣辣的太阳,金色的麦田烤红了农民丰收的笑脸,收割机加油振动的声后是滚圆饱满的麦粒,好一派麦收的美景呀!望着眼前的一切,体味着“农业的根本出路在于机械化”是多么的千真万确。

我出生在农村,龙口夺食的麦收并不陌生,人和时间赛跑的艰难困苦深有体会。记得那时,每到麦收的时节人们就及早开始做好准备,在自家土窑洞上或在路旁空闲的地方,平整出打麦场,随后泼上些水,在稍微晾干后,一遍一遍地碾压,把地面压得结结实实。女人们开始缝补装麦子的口袋,整理好捆麦子的麻绳,装麦粒的簸箕,防雨的塑料布。男人们取出生锈的镰刀,沾上水在磨刀石上使劲地磨,直到磨成利刃。大扫帚、推板、杈子、木锨,全都摆弄出来,一一加以整理维修。还要把大板车轱辘换了珠子注了黄油,把石磙子拉起来试一试,更要用饲料把牲口喂得膘肥体壮。

麦子快成熟了,大人们总是每天要到麦田巡查,看看收割的火候到了没有,因为麦熟一晌,割早了麦子不饱满,晚了麦子干透,一碰麦粒就要往地上掉。一旦收割时机已到,人们就会全家出动。天刚蒙蒙亮,人们早早就出发了,等东方红日初升,麦子早就割了一大片。不过,我家跟别人不一样,我们一家老是晚睡迟起,这种习惯已经不是一代人了。正如父亲无奈的说法,“不在这头在那头,反正我们收成也没少”。尽管如此,在麦收大忙季节,起得也比往常早。

走在路上,麦田里到处都是忙忙碌碌晃动的人影,大路上是来来往往的大小车辆。到了田间地头,收割的一家人一字排开,其中“好镰刀”的一人先行一步,拉开一道沟,随后下镰的人争先恐后紧紧跟随,伴随镰刀和麦秆发出的“刺啦刺啦”的声音,身后就铺成了头朝风向排列的一条金黄麦秸路。麦干日烈,干上个把小时,人人就累得汗流浃背,不过在返回到地头,有早就准备好的温凉下火的绿豆汤让人解渴。老人孩子也不会闲着,也会挎个小布兜,跟在割过的麦地里拾麦穗。到吃饭的时候,麦垄、畦背、地头都成了餐桌。热馒头捂在毛巾里,米汤盛在暖水瓶里,老咸菜疙瘩在小碗里。全家人拍拍累酸的腰,一屁股坐在麦秆上,抓紧时间吃着饭,有时看看天上,如果有云彩四起,还担心风雨。

每到一块地割完,或者是午后,人们就赶紧束麦。在田间小路宽敞的地方,牲口咴咴的叫着,装得满满麦子的大板车在赶车人的吆喝和鞭哨声中晃晃悠悠在路上走着。在交通不便的地方,还要肩扛担挑。随着送回的麦子增多,打麦场上慢慢堆起一座座小山。地里的麦子越来越少的时候,打麦场里也越来越忙起来。骡马在悠闲走着,石磙子在摊开的麦子上不停地碾压,脱完麦粒的麦秸被叉走,单等风儿刮起好扬场。

圆滚饱满的麦粒经过几天翻晒才能入库,在此期间最怕的是遇上雷阵雨,雷雨来临前人们都竭尽全力进行收场,若来不及时只好先垒起堆,用塑料布盖好,有时连堆都垒不起,那损失就可想而知了。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”一粒成熟的麦粒,从种到收在北方冬麦区大概需要200来天,期间耗费了辛勤农民的多少心血,所以,人们要珍惜每一粒来之不易的粮食。

啊,日月如梭,又是一年麦黄时!高振朝

责任编辑:高卓然

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