秋天的山里红

2013-11-01 09:13:23 来源:临汾新闻网

清溪流过碧山头,空山澄鲜一色秋。

隔断红尘三十里,白云红叶两悠悠。

时光荏苒,不知不觉间又到了秋天。

我爱秋天,更爱我那山乡的秋天。

山乡的秋天,比春天更富有欣欣向荣的景象。

山乡的秋天,比春天更富有灿烂绚丽的色彩。

山乡的秋天,更多的展示着丰收的希冀。

山乡的秋天,意味着欢乐、愉快和幸福。

您看,西山坡上那片嫣红嫣红的山里红树,红得像一片火似的,多喜人呀!古今多少诗人画家都道枫叶的颜色美,然而,比起山里红树来,可就逊色的多了。山里红树果红叶绿,秋风拂动,婀娜多姿,宛如妙女翩翩起舞,还给人以果实,诱人喜爱。

有人可能还没见过山里红,不知是啥样子。山里红是一种野生果子的名称,形如山楂,但比山楂小。山里红有两种,一种叫铁山里红,另一种叫大山里红。铁山里红比大山里红小,长得坚实,所以叫铁山里红。大山里红长得绵软厚实,比铁山里红大,所以叫大山里红。两种山里红都很好吃。铁山里红口感酸甜脆,小孩爱吃;大山里红口感酸甜面,老人爱吃。山里红是山里人最喜欢吃的野生果子。所以,一到秋天,山里红熟了的时候,家家户户的姑娘、媳妇们就提篮挎筐结伴上山采摘,可热闹哩,一路上欢歌笑语,那歌声笑声飘向山谷、飘向远方,打破了山乡的寂静。大家进山不到半日时间,就满载而归。回到家里把山里红往炕上一倒,大人小孩就立即围过来,边品尝,边叙说着山里红丰收的景象,情趣横生。

我小时候,在家里最喜欢跟大人上山采摘野果。上山采果,不仅可以先尝先吃到野果,还可以在山谷里尽兴地玩耍。可是大人往往不愿带我上山,嫌我累赘,怕我跌倒摔伤,或让什么虫子咬着。可我不管这些,只要见到姐姐、嫂嫂们提篮上山,我就悄悄地跟在后面。到了山上采摘山里红时,就不嫌弃我了。大人从山里红树上折下几枝挂满山里红的树枝,叫我坐在树荫下一枝一枝地往下摘山里红,我心灵手快,不一会儿就摘满一大筐,山里红树不是参天大树,而是些枝繁杈多的一团一团的小树,最高的也只有四五米高,用长杆钩子就可以把那高处的挂满山里红的树枝钩下来采摘。山里红结在树枝上也是一束一束的,一束足有十多个,采摘时,可以用手一把一把地往下撸,很好采摘。我在家时,和姐姐嫂嫂们每年都采回山里红二三百斤。采回家后,再仔细地挑选一遍,把有虫眼或不好的扔掉,好的放在缸里或罐子里储藏起来,留着冬天和春节吃。再多下来的,可以挑到集市上或城里头去卖,虽不太值钱,但多了也能赚个买油盐酱醋的钱。

我老家山乡,山里红也是那些年招待客人的好水果。我记得小时候,家里来了客人,母亲总是急忙地先捧出一捧山里红放在客人面前,让着客人吃。尤其是到了春节,山里红更是招待客人必备的水果。山里红在冬天不怕冻,越冻越香甜,冻过的山里红,吃起来爽口开胃,大人爱吃,小孩更爱吃。我小时候,常常偷吃留着过春节吃的山里红,被大人看见训斥一顿,我表示不再偷吃了。可是没过几天,想起来,板不住还是偷偷摸摸地拿出来吃几个解馋。这兴许是那时家境贫困,在大山沟里又见不到别的什么水果,就把山里红当成最好吃的水果了。

我长大参军后,离开了家乡,也离开了山里红,多年来,别说吃了,连见都见不到山里红的面了,已经把山里红给忘却了。前几天,我的胃不大舒适,厌食,不消化。老伴到超市给我买回来一袋山楂卷,让我吃,说是助消化。可我打开一看,这哪是山楂卷呀!包装纸上写的是:“佳维山里红”,是山里红卷。山里红也能助消化,我喜出望外,急忙剥开包装纸,拿出一品尝,果真是山里红味。故又勾起了我对家乡山里红的回忆,才提笔写出了这篇题为《秋天的山里红》的拙文,以作记忆。

●张同廷

责任编辑:秦芳媛

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