果儿为什么这么红

——襄汾县“果园科技革命”成功实践纪实

    临汾新闻网讯 金秋十月，清风送爽。笔者驱车来到襄汾县汾城镇北贾岗村苹果种植基地，遍布田野的苹果树上，硕果累累，空气中流淌着缕缕果香。正在田间忙碌的57岁果农吴申勇的脸庞被苹果映得红彤彤。问到销路时，老吴高兴地说：“前几天，客商来了，把这全‘包圆’了。这不，霜降已过，马上就要采摘了。”聊起“包圆”的缘由，一旁的丰岗果蔬专业合作社负责人一语道破了机密，果个大，成色美，口感好，好果不愁卖。

    同老吴一样，高兴和忙碌着的还有该县景毛乡申村晋丰苹果专业合作社的负责人王随寅。网上推销、联系客商，参加全省特色农产品博览会、组织装箱发货，每天的日程安排得满满当当。

    襄汾苹果受到市场青睐,这还得从2011年春天开始的一场大刀阔斧、一反常态的“果园科技革命”说起。在襄汾昼夜温差大、光照足、四季分明、土层深厚、质地适中，这些适宜苹果生长和营养物质积累的自然条件，全都具备。然而，早些年，质差果贱、销路不畅却是困扰在果农心中一个解不开的结。路在何方？带着问题找症结，历时半年多，一份关于襄汾县苹果产业发展的调研报告给出了答案。种植密度大、管理粗放、科技和资金投入明显不足，果品质量档次不够，最核心的问题就是果农对果树管理科技知识能力掌握不足。对着症结下灵药，一项科技行动计划徐徐开启，借智聚力、培训提高、引导示范、稳步推进，大力实施低产园提质增效，老果园改造，一项项措施加快跟进。不能只图数量不管质量，间伐减密，首当其冲。“过去的果园树树紧挨，使果树的光照越来越差，影响果品质量。”襄汾县果树中心主任李振岗介绍，果树密度大了，水分和养分跟不上，使果树易受病虫害的影响，降低果树的产出与寿命。

    早间伐早受益，在北贾岗村，最“狠心”的要数老果农刘稳成了。他2012年开始连续对自己的10亩果园进行了隔株间伐，很快就看到了成效。去年，他的三亩新红星果园总产量2.35万斤，收入近70000元!在全县都引起了很大的轰动。仅2014年，全县改造面积就达10000亩，其中，直接采取隔株间伐面积2500余亩。

    三分栽，七分管。于此同步，树形改造、剪枝、病虫害防治、果实套袋、有机肥浇灌……一系列果树科技管理示范应用随之展开。在果农王正武、王耀武兄弟俩的果园里，除了果树齐整、果实套袋之外，还有个与众不同之处，就是果树下铺了一层反光膜。王正武介绍说，这些反光膜是利用光学原理，能把光线逆反射回到光源处的一种特殊结构的PVC膜，给苹果铺设反光膜可以促进果实着色，提高含糖量，增加果实单果重量，使成品果的经济效益大幅度提高。

    除了反光膜，襄汾县还推广应用了果园生草质技术、人工授粉、配方施肥、水肥一体、绿色防控和专业化统一防治等新技术。这些新技术的集成应用，有效提高水果生产的科技贡献率，也在种植水平上实现了新突破。在这些示范村、典型户的带动和影响下，为了让群众掌握好精细化果园管理措施和技术操作规程，在果树生长的各个时期，襄汾县由果树专家、乡镇干部、农技专干、致富能手等人员组成的果业技能培训队都会来到田间地头，通过开展田间课堂、专家坐诊、上门服务等技术培训活动，解决果农遇到的各种问题。该县每年举办的县、乡、村三级果树技术培训班不下120场次，受训果农2.8万人。同时，大力发挥汾城镇、景毛乡无公害标准化果园的示范带动作用，以农民专业合作社为主体，组建整形修剪服务专业队、病虫害防治专业队、果实套袋专业队、果品分级装箱专业队等，推行统一技术指导、统一采供生产物资、统一生产管理、统一营销的“四统一”管理模式，标准化生产技术，促进全县果树管理水平的提高。

    以市场需求为导向，以科技技术为支撑，以提高苹果品质为核心，襄汾县苹果产业呈现出前所未有的快速发展势头，苹果面积达12万亩，年产量10.5万吨。在丁陶大地，苹果，已从“一棵树”成长为农业发展的一项支柱产业。（焦玉龙 仪舒玉）