小核桃撬动大市场

——翼城孝义文玩核桃基地发展特色农产品纪实

    临汾新闻网讯 文玩核桃，挺新鲜！过去在北京、天津等大城市的古玩市场上才能买到的东西，如今翼城县也有了。听说翼城王庄乡孝义村的文玩核桃基地8月20日左右要开园，基地规模有多大？种植的品种有哪些？核桃品相如何？市场行情咋样？笔者决定前往一探究竟。

    雨后的空气格外清新。顺着翼浮路一路北上，笔者来到绵山脚下。站在孝义村南，映入眼帘的是漫山遍野的核桃林，郁郁葱葱、绿意盎然，与不远处的绵山交相辉映，一幅色彩艳丽的优美画卷展现在人们面前。走进核桃园，刚刚翻过的土地肥沃湿润，散发着阵阵泥土的芳香，放眼望去，处处充满了生机，处处孕育着丰收的希望。笔者看到嫁接的文玩核桃树长势喜人，绿叶掩盖下的核桃已有鸡蛋般大小。三五成群的人们头戴遮阳帽，手拿电动锄草机正在除草，不远处旋耕机正在轰鸣着，趁着雨后疏松土壤……“这些核桃个个都是宝！快来看看这棵树！”说这话的是李海军，他是专业技术管理人员，2012年核桃园刚开始建时他就一直在这里忙活。顺着李海军手指的方向看去，一颗核桃长得又大又圆，“估计这个在5个以上，一般的都是4个多，像这样规格的很少见，这一对是去年结的，对比一下看大很多……”只见李海军手中的核桃晶莹剔透，亮里透红、纹理清晰,这是王勇官帽，像我手中的这一对市场价格在200元左右。

    经过三年的发展，核桃园已经初具规模，于2014年8月注册成立了山西瑞康隆麻核桃种植有限公司。公司种植园占地300余亩，现有成熟生产性麻核桃树5000余株，为全省规模最大。品种有三棱、四棱、四棱五道、中华一号、王勇官帽、宽边狮子头、四座楼、百花山、苹果园、流星雨、盘龙纹、公子帽、虎头13个品种，今年能产麻核桃1万余枚，个头大、品相佳。

    “吃核桃健脑，揉核桃健身，赏核桃养心。”公司负责人郭晓梅用一句话概括了核桃的价值。核桃不仅是一种非常好的食品，更是古玩界小有名气的收藏品种，行内人称为文玩核桃，俗称麻核桃。近年来，随着人们生活水平的不断提高，特别是绿色保健、自我保健成为一种健康时尚，对文玩核桃的认识也逐步加深，玩家也趋于年轻化，从以中老年男性为主到如今女同胞也加入了文玩核桃的行列，利用核桃上的尖刺、凸起和棱角，采取揉搓压、扎捏蹭等技法运动双手，扎压掌上穴位，刺激手上反应区，达到舒脉通络、活血化瘀、强身健体的效果。文玩核桃不仅是人们休闲把玩的佳品，更是许多收藏爱好者的选择，市场前景十分广阔。山西瑞康隆麻核桃种植有限公司经过多方考察、市场分析，决定独辟蹊径，充分利用孝义村的野生核桃资源，投资400余万元嫁接发展文玩核桃。

    文玩核桃树的管护最为重要，该公司长期聘请河北涞水麻核桃专家张继文的专业团队，从嫁接、成活到日常管理、技术培训全程进行技术指导，并投资购买了旋耕机、除草机、喷雾器等专业设备，在园区内铺设管道近3000米，现在公司员工基本都掌握了管护技术要领。所嫁接品种都是市场上的热门品种，按照现在的市场行情，一对质地上乘、大小均匀的狮子头能卖到100多元，这些嫁接的文玩核桃明年即可达到盛果期，如果风调雨顺预计产量在10万个左右，产值将突破千万，市场前景广阔，行情相当看好。

    郭晓梅说：“从2012年建园开始，北京、天津等地的众多古玩客商就开始关注核桃园的发展，他们常常打电话询问核桃树的长势，并把自己掌握的相关技术传授给我们。这不，前几天又有天津古玩市场的客商打来电话，想进行全面深入的合作，这让我充满了信心。”

    “现在人们生活都好了，物质条件都已经满足了，许多人都开始追求健康生活了，我感觉文玩核桃一定会越来越火！再有几天核桃就能收获了，我们准备开展游园活动，自摘自采，让城里人体验一下田园乐趣，共享丰收的喜悦……”谈及未来的发展，郭晓梅显得信心满满：“现在各级政府都鼓励农民发展规模经营，在特色农产品上做文章，利用农场增收致富，发展的机遇难得。而翼城县所处的地理环境、气候条件、土壤状况非常适合核桃的生长，弃里村所产的薄皮核桃很有名气，孝义的文玩核桃产业相信也会越做越强，下一步，我们将在产品包装上下工夫，创出自己的品牌，依托电子商务平台，走出山西、走向全国。”（张燕）