进入冬季,天寒地冻,草木凋零。气温的变化对温室蔬菜的管理影响很大,针对当前菜农关心的温室蔬菜的种植管理有什么具体方法和措施,记者采访了市经济作物办公室高级农艺师王晓东。
记者:最近,有不少菜农反映,部分温室定植后缓苗慢或者黄瓜定植后有死苗现象发生,菜农应该注意哪些问题?王晓东:一、增加保温。建议在越冬茬蔬菜生产中,尽量使用聚氯乙烯无滴膜,提高设施在深冬季节的保温能力,减轻低温越冬茬蔬菜生产的不利影响。二、合理种植。越冬茬蔬菜一般采取大小行定植,番茄大行80厘米,小行60厘米,株距40-45厘米,亩栽2000-2200株;黄瓜大行70厘米,小行50厘米,株距25-30厘米,亩栽3300-3600株。三、适期定植。日光温室越冬茬蔬菜的供应在春季,当前管理的目的是培育壮秧,安全越冬。大家在多年的生产中总结出这样的经验:“年前长好秧,年后拿产量,只要苗健壮,丰收有希望”。因此必须做到适期定植。越冬茬黄瓜、番茄以10月下旬-11月上旬为宜。四、浇好定植水、浇足缓苗水。推广使用水后快速定植办法,即在挖好定植沟并起好垄后,先浇定植沟,待水快渗下时将秧苗快速按入,注意基质平面略高于或平于地面,3-5天后浇足缓苗水,要求大小行全浇,做到地面没有干土,缓苗后用湿润的土把基质盖住。五、及时加盖草帘或保温被。目前随着寒流的不断侵袭,气温夜 晚迅速下降,必须保持10℃以上的温度,才能保证蔬菜的正常生长,因此应及时盖好草帘或保温被,以便温度下降时及时覆盖。
六、推广黄瓜嫁接使用插接法,逐步取代靠接法和贴接法。在提高劳动效率的同时,提高嫁接成活率及幼苗的抗逆能力。七、使用番茄授粉器技术。通过振动花序使花粉自然飘落到花柱上授粉,取代激素点花、喷花,不产生畸形果,而且花瓣自行脱落,减轻了灰霉病、早疫病等病害的发生,比传统激素授粉提高劳动效率5倍以上。把振动杆放在有开花的花序把上,振动0.5秒即可,每亩地只需0.5-1小时。一般夏天3—4天一次,冬季5—6天一次。授粉在每天植株没有露水时进行,授粉5天后可看到效果。
记者:番茄黄化曲叶病毒病是番茄上的一种变异病毒病,它具有传染性、暴发性、毁灭性的危害特点,对温室番茄,特别是延秋茬番茄影响较大,如何防治番茄黄化曲叶病?王晓东:1.温室前后防风口设置防虫网,切断病毒传染源;2.在温室上设置遮阳网,降低室内温度:番茄黄化曲叶病毒病主要发生在秋延后番茄上,温度偏高是病害发生最大诱导因素,因此适度降温就显得异常重要。3.加强保健栽培,增强植株抗性:苗期用应天2号、硕丰481、爱多收、极可善喷施,加强植株抗病性。4.及时消灭田间传毒残虫:采用防虫网虽然可以堵防部分害虫,但仍有不少漏网之“虫”,需及时防 除。防治烟粉虱,用2%阿维菌素1500倍+德力克1000倍+白糖1000倍+少许洗衣粉防治烟粉虱;黄板诱杀烟粉虱,并注意定期涂抹机油或更换黄虫板。5.科学选用高效农药:一般可采用病毒复配药剂,用宁南霉素1000倍加盐酸吗啉呱1000倍加硕丰481加氨基酸500倍多次防治。
记者:除了培育健壮、适期的植株外,定植前还有什么准备工作,定植过程中需要注意哪些细节,定植后水肥温度又如何进行管理呢?王晓东:现以黄瓜为例介绍一些要点。
定植前准备及定植:1.定植前准备:定植前1-2天要把即将定植的黄瓜苗喷淋一次杀菌剂(一般为普力克800倍液加上硫酸链霉素1500倍液)。老棚区为了防止重茬病害,可以每亩地用正规厂家的生物肥料,均匀撒于定植沟内或浇水时顺水冲施。根据温室黄瓜生长特点及栽培环境特点,必须采用高垄栽培,不要采用平畦栽培。2.定植:以往菜农都是先根据密度要求挖好定植穴,栽上植株培土后再浇水,现在介绍一种水后快速定植法。此法要点是先给定植沟浇水,浇水量要足,待到水位基本完全下降后,马上进行定植;定植时3个手指轻捏苗坨上部,在水位线处摁下去,深度为苗坨上部和水位线相平为好。3.定植密度:嫁接黄瓜每亩定植3500株,密度过高容易造成后期植株郁闭,不利于通风透光和排湿,造成病害严重发生;过稀则不利提高产量和效 益。
二、定植后管理要点:(1)水分管理。结合天气和土壤湿度3-5天后浇好缓苗水。定植苗浇第一次水后要划锄以促进根系下扎;当植株长有4片真叶,根系将要转入迅速伸展时,应顺沟浇一次大水,以引导根系继续扩展;此时如果苗情过弱,则每亩追施尿素5-7公斤或高氮复合肥10公斤。(2)温度管理。定植后缓苗以前采用稍高温度管理,一般晴天的上午保持25℃—32℃,夜间18℃-22℃。缓苗后结瓜前采用低夜温管理,白天上午保持25-℃—28℃,夜间12℃-18℃,以清早室温12℃-14℃为宜,利于蹲苗,防止狂长。(3)覆膜吊蔓。缓苗水后,苗高25厘米左右时,要进行地膜覆盖,地膜覆盖利于冬季保墒、降湿和增温,降低病害发生率。有条件的可用黑膜覆盖,还利于防治杂草,减少人工除草。铺膜后苗高30厘米时进行吊蔓,吊蔓时注意吊绳的松紧度要适宜。(4)留瓜。为了培养健壮植株,利于植株根系深扎,顺利越冬,建议8节以下的幼瓜全部摘除。摘瓜时把侧芽一并摘除,此时有个窍门就是侧芽长到3-5厘米左右时进行摘除。(5)病害防治。注意采用“预防为主、防治结合”原则。黄瓜结瓜前主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病、黑星病、蔓枯病等。真菌保护性药剂有25%阿米西达、75%达科宁(百菌清)、50%多菌灵、70%甲基托布津,每7—10天喷一次。霜霉病治疗有68%金雷、72%普力克、72%杜邦克露,每6—7天喷一次,连用3次;治疗细菌性角斑病药剂可用医用链霉素250万单位,每5—6天喷一次,连用3次;治疗白粉病用乙嘧酚或硫磺粉剂每6—7天喷一次,连用3次;治疗黑星病用40%福星乳油或苯醚甲环唑,每6—7天喷一次,连用2次;治疗蔓枯病药剂可用70%品润、60%百泰、25%凯润,5—6天喷一次,连用3次。记者刘静
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