在市区贡院街市场,商务执法人员对该市场内经营的各种生肉、熟肉制品等进行了认真细致地检查。“消费者在挑选生肉的时候,一定要看清楚是否具备了‘三章两证’,也就是山西省定点屠宰专用章(红章)、肉品品质验合格验讫印章(红章)、动物检验验验讫(蓝章),以及肉品品质检验格证、动物产品检疫合格证。”在一家生肉经销摊点前,执法人员对该经销店所购进生肉制品的进货渠道、进货票据等进行了检查。
在此,商务执法人员提醒广大市民,选购肉类时,留意“三章两证”莫大意。同时,一旦遭遇“问题”肉品,可拨打商务举报电话12312或2013377及时投诉举报。
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