“三无”保鲜膜横行 买水果还需多留神

2012-05-21 10:18:00 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(记者 亢亚莉)天气渐热,降暑食品热销,贴膜的红壤西瓜也吸引了不少市民的眼球,但近日家住木材小区的许女士却发现,贴膜的西瓜放在冰箱里竟多了一股塑料味。这是怎么回事呢?为此记者进行了调查走访。
5月13日上午,记者走访了多家超市和水果摊发现,切开的瓜果被裹上保鲜膜的现象并不少见,在印染巷路口卖西瓜的流动商贩表示:“贴膜能防尘,还能起到保鲜的作用,在批发市场就能买到。”记者随后走访了秦蜀路的尧丰市场和百汇批发市场。据尧丰市场某商家介绍,水果摊使用的多是宽35厘米、长200厘米的保鲜膜,每卷三四十元左右,看上去就像大卷的胶带,记者表示这种保鲜膜并无任何标识时,摊主笑称:“你说的那种有标识的我也有,还是这种的卖的好。”采访中,不少商家表示,这种包西瓜的保鲜膜销量要好于其他种类,但都拒绝回答相关质量认证问题。
而面对这种来路不明、性质不定的薄膜,购买水果的市民基本上采取了“默认”态度。当记者询问几位购买西瓜的市民,会不会购买贴有保鲜膜的西瓜、是否知道裹西瓜的塑料膜可能含有有毒物质时,所有的人都表示会购买贴膜西瓜,但是从未留意过塑料膜是食用还是非食用的。
随后,记者来到五一东路万佳福超市,发现卖保鲜膜的货架上放有近十个品牌的产品,且产品的包装上都标有使用方法以及最高和最低耐热温度。
记者查阅相关资料得知,目前市场上销售的保鲜膜从成分上看主要有三种,分别是聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)。
其中,PE和PVDC两种材料对人体是安全的,而PVC保鲜膜含有致癌物质,长期使用对人体危害较大,因此市民在选购保鲜膜时最好选用PE材料的。
此外,根据新“国标”要求,保鲜膜应标明净卷重公称值和“食品用”字样,PVC保鲜膜还应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言。另外PVC保鲜膜不能直接包装肉食、熟食及油脂食品。

  【责任编辑: 高卓然】

     

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