临汾新闻网讯(记者 郭秀婷 实习生 马溪岳)海南西瓜、广东蜜橘、福建柚子、广东香蕉……随着节日即将来临,除了消费者购买水果外,一些部门单位也开始了团购水果,来自南方和国外进口的热带水果逐渐成为我市市场上水果销售的“主力”,热带水果不断冲击着北方水果,其销量也是年年高升。
16日,记者走访我市吉通果品批发市场、广宣街菜市场等地后发现,春节前橘子、柚子、香蕉等南方水果已大量上市,其数量远远比苹果、梨、红果这3种北方水果多。至于价格,与去年同期相比涨幅不大。
一位水果摊主张师傅介绍道:从目前销售情况看,北方水果不仅种类少,而且销量也不太好。就拿苹果来说,销量不仅不如往年,还使得不少果农囤积了苹果。而今年的广东沙糖橘价格虽然比去年贵了不少,但是销量仍持上升趋势。”此时,市民李女士上前购买榴莲,榴莲的价格为20元/公斤,一个的批发价格 在60-70元左右,是所有水果中最贵的。李女士说:榴莲的营养价值是最高的,堪称水果之王,虽然贵一些,但口感和营养价值却相当高,真是物有所值。”现在南方水果货量充足,冲击着北方的水果市场,会让北方水果场面略显尴尬。梨、苹果等北方水果与去年同期相比的销量还是下降了不少。
尧都区食品药品监督管理局相关负责人提醒广大消费者,在选购水果时,莫一再追求价格高昂的水果。其实,南方水果外表诱人,有的却存在异常现象。对于如何辨别催熟的水果,专家举了个实例,如河南的西瓜,其“化妆”手法为注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。在选购时应切记以下两点:一、轻拍几下。打过针的西瓜拍打时声音“哑”,不脆亮;二是切开来看看。自然熟的西瓜籽是深黑色的,很饱满。打过针的西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位的甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度不够。
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