临近岁末，无论是服装、家电还是饮食行业都“争相斗艳”，以各式的创意博得顾客的喜爱。而情意味浓的土特产也因它固有的特色，成为食品销售中的又一“领头雁”。

众所周知，吉县苹果美名响彻中国，永和大枣、霍州年馍、古县的核桃也不甘落后，深受市民的喜爱。

走进位于鼓楼北大街的一家土特产专营店，成箱的红枣、核桃整齐地摆放在货架上。然而与以往不同的是，原汁原味的土特产更受市民的热捧，店主欣然说道：顾客在为亲友选购礼品时，更加追求‘绿色特产纯天然’。比如核桃、坚果等，怕包装盒内的产品不好，很多顾客都从选择散装的产品中挑好，再放入指定的礼盒中，以保证特产的原生态。”除了各县市推出的特色产品外，麻花、香酥饼、年馍等具有当地特色的食品越来越多地成为传递亲人间感情的纽带。记者走访我市多家超市、批发市场后了解到，包装精美的特色农产品不再是市民的首选。人们对于包装华丽、价格不菲的特色产品多数是望而却步。

李晓娟是一家合资企业的采购员，企业有近两百名员工，虽离年关还有两个月，但早早就为员工预订好了过年时发放的福利土特产品。“预订福利必须得赶早，到了过年时不仅价格贵，而且还不一定有货，作为采购员我们一定得提前下手。”李晓娟说。

特色农产品正在临汾的年货市场扮演重要角色。“过了元旦学校就放假了，虽然在临汾呆了不到两年，但是临汾的吉县苹果给我留下了深刻的印象，家人也叮嘱我买些带回家。”就读于文理学院石家庄籍得张博说道。

建设路一家特色农产品专营店的负责人告诉记者，岁末的临近，选购土特产的人们络绎不绝，有些外地人新年无法回家就趁着年前回家探亲。

就红枣的销售量而言，自进入2012年12月份以来，红枣的成交量是平时的3倍。面对琳琅满目的土特产，店主提醒广大消费者，选择特产时，最好要试吃一下，可通过一看、二闻、三触摸的方式进行选购。

就挑枣而言，不要一味注重枣的大小，而要看整个枣的饱满度，更需认真看一看枣的颜色和表皮，将红枣掰开看看里头的枣肉，还可以尝一尝。”有人说，山珍海味已无味，故乡特产惹人思。土特产不仅承载着一份浓浓的乡情，更是成为亲朋好友沟通感情的桥梁。（记者 祁欣）