临汾新闻网讯(记者 郭秀婷 祁欣)“上了药的蔬菜、打了针的水果……”如今，市场上出售的各类食品频频爆料，令人们心惊胆战，无法放心食用。近日，记者发现，农村自制的食品成为市民购买的首选，也成为馈赠好友的特殊礼品。

尧都区县底镇杜村村民赵福珍是个地道的农民，多少年来一直以种地为生，四个儿女虽早已成家，但他们每年都会回到农村搬回一袋袋面粉、一捆捆蔬菜及各类食物。她告诉记者，子女们家庭情况都不错，只是觉得自己家种的蔬菜既便宜，又安全可靠。村里有几亩地，每年根据季节不同会播种很多种子，因此，他们夏季可吃到原汁原味的西红柿、鲜嫩的黄瓜等蔬菜;到了秋天，她和老伴把毛豆晒成干黄豆、花生晒成干花生、小麦磨成面粉、玉米粒碾成玉米糁……这些自制的健康食品，很受子女们喜欢，有时，他们还将这些食品送给自己的亲朋好友。

在走访中记者还发现，自制红薯粉呈新宠。贾得乡一农户家里总是异常火爆，原来这儿制作优质红薯粉还需提前预约。从农户家出来的一位批发商抱着一包袱的粉条说道：终于轮到我买了，找个无任何添加剂的粉条真是不容易，我要的粉条还是前十天预约好的。”而家住北城的刘女士对食用粉条也颇为讲究。喜食麻辣粉的刘女士，在市场上却总是很难买到真正的红薯粉。“市场上难寻纯正红薯粉，主要受价格影响颇多。普通的粉条一般为4-6元/斤，正宗的红薯粉则要卖到8-10元/斤。可这类粉条吃上去却总有咬不断的感觉，而正宗的红薯粉浸水后会快速变软、烹饪熟后入口有嚼劲却不失爽滑。”年关将至，刘女士则通过农村的亲戚专门找自家加工的粉条,以满足自家健康饮食需求，同时也作为新年馈赠给亲朋好友的健康绿色礼品。