随着“光盘行动”的全面推行，我市不少饭店也参与进来，在春节前后相继推出了“半价菜”、“大小份菜”，以自身行动支持“拒绝浪费，从舌尖开始”的文明用餐活动。

2月8日，记者在市区鼓楼西街一家火锅店看到，那里的所有菜品都可以点半份，价钱也是原价的一半。据该店服务员介绍，火锅店为了响应“光盘行动”，推出所有菜品都可以点半份。“看着菜单，这个也想吃，那个也想点，可点多了又怕吃不完浪费。饭店能点‘半份菜’既能避免浪费，又能一饱口福，还能节省开支，岂不是‘一举三得’?”正在店内就餐的张先生告诉记者。该店服务员小刘说：“顾客点餐时主动提醒客人适量点餐，顾客就餐结束时，我们会问问顾客要不要打包。”除了一些大饭店推行“半份菜”、“半价菜”之外，也有不少小饭店可以炒“小份菜”。在市区福利巷的草原饭店，记者看到，饭店菜单上的炒菜，价格都有大份小份之分，市民小尹和两个朋友一共点了三个小份的热菜和一个大份的凉菜，一番“风卷残云”之后，放下筷子时，桌上的菜品基本都吃光了。小尹说：“我常来这家饭店，有时候一个人来吃饭，点个小份菜，一碗米汤一个馍，正好够吃，一点都不浪费。”记者发现，在市区许多餐厅都悬挂有“节约食物、杜绝浪费”的标语，就在“光盘行动”发起之后，我市许多网友及市民都纷纷参与进来，如今，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，也成为了引领时代潮流的体现。今年春节，市民赵女士一家人在市区一家饭店吃年夜饭，一家十口人点了八菜一汤，就餐结束，赵女士拿出自带的饭盒，把剩下的饺子、炒菜都打包带走了。赵女士说：“带着饭盒来就餐也没什么不好意思的，用自家的饭盒打包剩菜，不仅卫生还环保。”勤俭节约是中华民族的传统美德，越来越多的市民和餐饮企业正在通过自己的实际行动厉行勤俭节约，支持“光盘行动”。

记者 白洁